Dass Anfang und Ende der Verkostung die berühmte Cantina Lungarotti aus Torgiano in Umbrien vorbehalten war, lag nicht nur daran, dass ihr Stand gleich am ...

Der wuchtige Bau mit seiner dunklen Balkenoptik geht zurück auf einen Gasthof von 1950, der als Unterkunft für Pilger diente. 2007 übernahmen ihn die Geschwister ...

Aber das Restaurant war seiner Grundidee nach aus unserer Sicht eine – im besten Sinne – urbane Adresse, die ein ebensolche Publikum verlangt. Auch wenn ...

Claus Burmmeister, Geschäftsführer der Weingüter Heitlinger & Burg Ravensburg GmbH, gilt als ehemaliger Vorsitzender des VDP Baden als absoluter Fachmann der Weinbranche. Der KULINARIKER im ...

Der Heilige Patrick sorgte im 5. Jahrhundert für die Bekehrung der paganen irischen Herrscher, er taufte König Aengus und machte die Festung zum Bischofssitz. Der ...

Ihr bekanntestes Buch von 1826 „Die Hausköchin“ wurde vielfach aufgelegt. „Magdalena Rettig war zutiefst davon überzeugt, dass eine verantwortungsbewusste Hausfrau unbedingt das Handwerk der Köchin ...

Daneben steht unter einer Zapfsäule ein halber Liter frisches Bier – für die innere Anwendung. Bei diesem Anblick in dem gemütlichen Spa des Hotels Purkmistr, ...

Vom Gault Millau wurde Spitzenkoch Andreas Krolik, der zeitgemäß klassisch, mit mediterranen Einflüssen und möglichst regionalen Produkten kocht, zum besten Koch Deutschlands gekürt. Es ist ...

Thema der 13 Seminare waren die 13 deutschen Weinregionen, die in alphabetischer Reihenfolge vorgestellt wurden. Zahlreiche internationale Weinliebhaber haben an den Weinentdecker-Seminaren vom Deutschen Weininstitut ...

Mit Unterstützung verschiedener Experten wurde ab März 2021 jeden ersten Donnerstag im Monat ein Onlineseminar angeboten, bei denen insgesamt 6.873 Weininteressierte live dabei waren. Thema ...