07/08/2018

Mit Küchenchef Jörg Mergner leitet einer der kreativsten Köpfe Sachsens die Öfen des Grand Hotels...

28/06/2016

Ein Beben geht durch die irische Gourmetwelt. Der Schatz in den Tiefen vor der atlantischen Küste scheint zunehmend erkannt und gehoben zu ...

16/04/2019

Zu einem der ungewöhnlichsten Abende beim Rheingau Gourmet & Weinfestival dürfte das Galadinner mit drei Superstars der Patisserie gehören…

17/04/2019

Am 23. April wird mit dem Tag des deutschen Bieres die hiesige Braukunst zelebriert. Auch abseits der klassischen Bierregionen gibt es überraschend ...

News

18/04/2019 0 comment
Das Interesse an historischer Reiseliteratur ist in den letzten Jahren auch in Deutschland kontinuierlich gewachsen. Ein möglicher Grund dafür mag sein, dass das eigene Erleben bei der Erkundung neuer Länder und Kontinente dank der Verfügbarkeit und des Angebots an Fernreisen eine solche Option ...
16/04/2019 0 comment
YTL Hotels freuen sich über die offizielle Eröffnung ihres Monkey Island Estate, Bray-on-Thames. Das Anwesen befindet sich auf einer idyllischen Themse-Insel unweit von London. Seine illustre Geschichte reicht über 800 Jahre zurück und war schon Treffpunkt für Mönche, Aristokraten sowie ...
16/04/2019 0 comment
Zur Hanami-Party, dem traditionellen japanischen Kirschblütenfest, zu welchem das Mandarin Oriental, Munich gestern das erste Mal einlud, schritten Gäste – darunter viele bekannte Münchner - zur Abwechslung mal über einen rosafarbenen Teppich... Neben Gastgeber Dominik G.Reiner freute sich auch ...
15/04/2019 0 comment
Dein Zuhause mein Zuhause ist die schlichte Formel mexikanischer Gastfreundschaft und Lebensphilosophie mit der Darling der internationalen Kochszene und mit Preisen überhäufte Meisterkoch Mexikos Enrique Olvera sein neues Kochbuch aufmacht... Seine zweite Veröffentlichung beim Phaidon-Verlag, ...
10/11/2016

Joan Roca ist ganz entspannt. In nur wenigen Minuten soll das Menü kredenzt werden - und dennoch führt er mit einer einladend-charmanten Geste seine ...

17/02/2015

Die Flucht aus dem kalt-regnerischen Süddeutschland scheint geglückt, der Kontrast könnte kaum größer sein. Fast senkrecht ...

10/04/2019

High-End-Grillen mit dem Kamado wird zunehmend beliebter. Der US-Hersteller Big Green Egg zählt zu den Pionieren und rollt zusammen mit dem ...

15/04/2019

Mehr als 700 Kaviar-Farmen gibt es weltweit. Allerdings existieren lediglich zwei in der südlichen Hemisphäre. Eine davon liegt auf Madagaskar...

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