Foodie
Hier finden Sie alle Artikel unserer Autoren zu den Themen „Food & Beverage“. Themenschwerpunkte: deutsche und internationale Themen.
Das kulinarische Dreieck
Denn schon oft waren wir zu Gast im angrenzenden Holland, besuchten die unterschiedlichsten Restaurants und Hotels. Von Seeland bis Texel, von Den Haag bis Limburg: ...
87. Internationale Grüne Woche in Berlin
Allein schon die nackten Zahlen sind beeindruckend: Bis zum 29.1.23 werden über 300.000 Besucher zur gewaltigen Ausstellungsfläche (113.000 m²) unter dem alten Funkturm gepilgert sein ...
Das süße Finale!
Rund 4700 Aussteller und Marken konnte die SIRHA diesjährig nach Lyon locken. Alles was sich nur im Entferntesten dem Hotel- und Gaststättengewerbe verbunden fühlte, suchte ...
SIRHA Lyon: Bocuse d`Or 2023
2022 war es ein lautstarkes Finale – keine Frage. Auch die Gänge der SIRHA Messe waren gut gefüllt, diverse Aussteller konnten sich präsentieren und das ...
Meisterschüler begeistert im L`Alianca d`Angles
Familie Feliu hat es im Jahr 1953 erstanden, um die Café-Bar der Sindicato Alianza Agrícola de Anglés zu leiten. Zunehmend wurden Gourmetprodukte ergänzt und bald ...
The White Room: Amsterdams ältestes Restaurant
Denn das 1*-Restaurant des Hotels Anantaras ist ein wirklich ganz besonderer Ort. Laut Bekundung des Maître Bram Hommes und den Beleg durch eine Wandmalerei im ...
San Leonardo Vigneti delle Dolomiti IGT 2017
Und auch die Ernte 2022 fiel qualitativ höchst hochwertig aus. Einem nicht einfachen Sommer mit großer Trockenheit folgte Anfang August der ersehnte ausreichende Regen. Nun ...
The Berkeley Bar & Terrace London
Kaum ein Quartier Londons hat sich in der zurückliegenden Dekade derart rasant entwickelt wie Knightsbridge. Dies gilt insbesondere für touristische Dienstleistungen. Seitdem der deutsche Genrealdirektor ...
Genussvolles Hineinträumen in eine Märchenwelt
Schon nach kurzer Zeit folgte der 1. Michelin-Stern und eine Platzierung unter den Topplätzen der Liste The World’s 50 Best Restaurants. Im Jahr 2018 folgte ...