Von 2015 bis 2021 begeisterte er mit seiner Kochkunst in dem sternegekrönten Restaurant „Ole Deele“ in Großburgwedel. Seine Ausbildung begann der ambitionierte Koch im Alter ...

Ostromecko liegt in der erst 1999 eingerichteten polnischen Woiwodschaft Kujawien-Pommern. Ostromecko, deutsch auch Ostrometzko genannt, gehört zur Gemeinde Dąbrowa Chełmińska, die 7 km südwestlich liegt. ...

Als Gast im „De Nieuwe Winkel“ wird man sogleich „infiziert“: die offene Küche und das Speisezimmer sind im schlichtem Chic gestaltet. Überall, auch auf dem ...

Das engagierte Organisationsteam der 1987 gegründeten Kooperation Gastliches Wikingland e. V. bewies mit der Wahl des Gastkoches wieder ein sensibles Fingerspitzengefühl für einen besonderen Küchenchef. ...

Nachhaltiges Nijmegen: In der niederländischen Universitätsstadt nahe der deutschen Grenze ist das Bewusstsein für einen verantwortungsvollen Umgang mit Nahrung und Ressourcen sehr hoch. Herausragendes, kulinarisches ...

Das moderne, stilvolle und zugleich sehr gemütliche Interieur des ganz besonderen Hotels vermittelt dazu ein Gefühl von Geborgenheit. Der Gast wird in einer Lobby, in ...

Den Anfang machte die Azienda Agricola Tommaso Bosco aus Castagnole Monferrato. 2014 habe er, so Tommaso Bosco, jene Weinberge erworben, die einst schon seine Großeltern ...

Aktuell gehe es dem Ruchè gerade vor Ort, im Piemont, so wie dem Prosecco vor zehn bis zwölf Jahren: In den Weinbars und Restaurants von ...

Bernhard Klotz ist bei Regent Seven Seas Cruises zuständig für die „Culinary Operations“. Der gebürtige Tiroler im Interview mit dem KULINARIKER… KULINARIKER: Für wie viele ...

Es dürfte so ziemlich jeder, der sich kulinarisch in Kitzbühel auskennt, der Eröffnung des BERGGERICHT entgegengefiebert haben. Nach einer langen Renovierungsphase wurde das Restaurant bis ...