LiSignori ist mehr als nur ein Weingut – es ist eine Geschichte von Freundschaft, Leidenschaft und Gemeinschaft, den Grundwerten seiner vier Eigentümer: Urs Brunner, Giorgio Stock, Giuseppe Loi und Harald Steingroever. Der Name leitet sich von „Lu Signori“ ab, dem Hügel, der die umliegende Landschaft dominiert und einen 360°-Blick auf die Insel Asinara, Korsika, die Meerenge von Bonifacio und das Landesinnere Sardiniens bietet. Das ist die Alta Gallura, ein Land mit einer reichen, ungezähmten Artenvielfalt, in dem sich Granitfelsen mit Schieferböden abwechseln.
Das wilde, windgepeitschte Klima geht Hand in Hand mit einer einhüllenden Ruhe: ein Ort der Kraft und der natürlichen Energie, den LiSignori in seinen Weinen einfängt. Im Mittelpunkt des Projekts steht die Idee einer „glücklichen Natur“: eine respektierte Umwelt, der Freiraum gelassen wird, sich selbst zu entfalten, in der die Rebe im Gleichgewicht mit dem Boden, dem Klima und der wilden Vegetation wächst. Aus dieser geschützten Umgebung entsteht ein authentischer Wein: ein Wein, der die Geschichte seines Terroirs erzählt und diese getreu widerspiegelt.
Foto: Hotel Nassauer Hof 5HALLS HOMMAGE HOTELS GmbH
