Foodie
Hier finden Sie alle Artikel unserer Autoren zu den Themen „Food & Beverage“. Themenschwerpunkte: deutsche und internationale Themen.
Weingenuss zwischen monumentalen Kalksteinkolossen
Diese imposante Kulisse bildet den perfekten Rahmen für das Eintauchen in die Weinwelt Südfrankreichs. Genau zu Füßen dieser beeindruckenden Felsformationen erstrecken sich die sonnenverwöhnten Hügel ...
Vorzeige-Bioweingut Mosnel in der Franciacorta
Hier einige Baumzeilen, dort, zwischen den insgesamt 41 Hektar umfassenden, aus zwanzig Parzellen bestehenden Weingärten in 250 Metern Höhe, zwischen den Parzellen auch einige, „Broli“ ...
Eine vinophile Entdeckungsreise durch Saint-Chinian
Serviert werden zu den köstlichen Speisen 15 Weine von 15 Winzern – alle aus einem erstaunlich kleinen Radius rund um die Appellation Saint-Chinian. Kaum irgendwo ...
Languedoc und seine ikonischen Rebsorten
Die Herkunftsbezeichnungen des Languedoc basieren auf den charakteristischen Rebsorten Südfrankreichs. Dieses einzigartige ampelografische Erbe wurzelt tief in den griechisch-römischen Ursprüngen des Weinbaus und wurde zugleich ...
Terrasses du Larzac: Große Weine, starke Persönlichkeiten
Ein besonderer Aussichtspunkt ist der „Rocher des Vierges“ bei Saint-Saturnin-de-Lucian. Von hier schweift der Blick über die weiten Ebenen und Hügel des Languedoc. Bei einem ...
Junge Pfalz: Zwischen Geschichte und Zukunft
Die Auswahl ist bewusst exklusiv: Nur 15 Betriebe schaffen es in die Gruppe, die längst als Aushängeschild der jungen Pfälzer Weinszene gilt. Bewerben können sich ...
Arianna Occhipinti – Weine mit Herkunft und Persönlichkeit
Die in Marsala geborene und in Vittoria aufgewachsene Winzerin entdeckte ihre Leidenschaft für Wein früh: Inspiriert von ihrem Onkel Giusto Occhipinti, Mitbegründer des renommierten Weinguts ...
Rom: Wo Geschichte und Luxus aufeinandertreffen
Schon beim Betreten wird deutlich, dass hier kein gewöhnliches Hotel steht – sondern ein Ort, an dem sich Roms Vergangenheit Schicht für Schicht offenbart das ...
18 Generationen Leidenschaft in Rheinhessen
Im Mittelpunkt steht dabei stets die Natur. Nachhaltigkeit ist für die Familie Hinkel kein Trendbegriff, sondern gelebter Alltag. Altglas wird wiederverwendet, erneuerbare Energien kommen zum ...



























