Foodie
Hier finden Sie alle Artikel unserer Autoren zu den Themen „Food & Beverage“. Themenschwerpunkte: deutsche und internationale Themen.
„PB50“: Kulinarische Poesie am Gardasee
Wo die steilen Felswände der Brenta-Dolomiten auf das milde Blau des Gardasees treffen, beginnt Garda Trentino – eine Region, die alpine Kraft und mediterrane Leichtigkeit ...
Erbhof Mayr-Unterganzner schreibt 400 Jahre Weingeschichte
Seit 2018 ist mit Katharina und Josef die elfte Generation am Hof tätig. Ziel ist es, gemeinsam mit dem Team die Weinberge behutsam zu bewirtschaften, ...
Karst. Charakter. Skerk
So hat sich das Weingut Skerk unter den Liebhabern von Orangenweinen einen Namen gemacht, und zwar dank seiner Ausdrucksformen von außergewöhnlicher Klasse und Persönlichkeit, die ...
Zwei Franciacorta Sparklings
Schlüsseljahr für die Entwicklung dieses lombardischen Familienweingutes der Extraklasse im Weiler Camignone war das Jahr 1968, als die Franciacorta DOC-Gebiet wurde und Emanuela Barzanò Barboglio, ...
Jubiläum mit sagenhaftem Nebbiolo-Schaumwein
1925 erwarben die Parusso das Landhaus Rovella in Bussia, doch noch 1960 wurde hier Viehwirtschaft und Obstanbau betrieben, ehe weiter Weinberge angekauft wurden. Die Wende ...
Zwischen Traum und Terroir
Heute thront auf dem Hügel ein Weingut, das Moderne und Tradition zu einer harmonischen Einheit verbindet. Hier realisieren die Brüder Galliussi das Projekt mit unerschütterlicher ...
Friaul-Julisch Venetien – eine Begegnung mit dem echten Italien
Zwischen den schroffen Gipfeln der Alpen, den sanften Hügeln des Collio und den weiten Stränden der Adria entfaltet sich ein Mosaik aus Landschaften, Kulturen und ...
Lungarotti trumpft mit dem „Progetto 62“ auf
2024 ging das Familientrio in sich und überdachte die bisherigen Konzeptionen, mit denen das Weingut Weltruf erlangte. Aber die Evolution des Denkens und der Menschen ...
Kulinarische Meisterwerke am Moselufer
Möglich wurde dieser kulinarische Triumph Yannick Noacks auch durch die Vision von Frank Gotthardt, Unternehmer aus der IT- und eHealth-Branche. Mit Leidenschaft, Weitsicht und einem ...

























