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Hier finden Sie alle Artikel unserer Autoren zu den Themen „Food & Beverage“. Themenschwerpunkte: deutsche und internationale Themen.

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Eine versteckte Perle im Naturparadies

Eingerahmt von Wiesen, Feldern und lichten Wäldern schmiegt sich das Backsteinensemble, dessen Ursprünge bis zur Mitte des 18. Jahrhunderts zurückreichen, malerisch in die romantische Landschaft ...

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Topweine genießen und Gutes tun

Außerdem ist das Weingut Teil der Stiftung Bürgerspital zum Hl. Geist, dessen ursprünglicher Stiftungszweck, die Pflege von Bedürftigen, bis heute fortgeführt wird. So wird mit ...

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Neue toskanische Bioweine von Aglioni!

Doch einerseits waren die natürlichen Bedingungen für den biologischen Wein- wie den Olivenanbau gnädig, so dass Ehepaar Claudia Weber-Saglam und Omero Saglam mit seinen Söhnen ...

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Schweizer Weine – versteckter Schatz im Herzen der Alpen

Die Schweiz steht bei versierten Weinkennern mit gutem Grund weit oben auf der Agenda – sowohl international als auch bei den Eidgenossen selbst. Bezogen auf ...

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Bacchus verlockt Sibylle!

Bereits seit 1981 ediert die Familie Femfert-Canali auf ihrem renommierten Gut Nittardi im Herzen des Chianti Classico-Gebietes zu Ehren von Wein und Kunst ihren neuen ...

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Topweine aus dem Ahrtal

Mitten in steile Rebhänge schmiegt sich das malerisch gelegene Dorf Mayschoß. Seit Generationen ist dieser kleine Ort im Ahrtal vom Weinbau geprägt, denn dort befindet ...

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Punkte-Tsunami in Bolgheri!

Eigentlich entdeckte Michele Satta Castagneto Carducci und den Ortsteil Bolgheri, damals noch längst nicht das toskanische Weinmekka der „Supertuscans“, nur zufällig. Damals, im Herbst 1974, ...

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Rot werden aus Freude! (Teil 2)

Besonders Chiara ist auf allen Ebenen aktiv, sei es als Präsidentin des nationalen Weintourismusverbandes, als Unternehmensberaterin der Vereinigung „Federvini“, als Vizepräsidentin der „Donne del Vino“, ...

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Rot werden aus Freude! (Teil 1)

Zum Beispiel auf den Weingütern der Azienda Agricola Lungarotti in Torgiano und Montefalco! Ganz oben auf der Hitliste steht natürlich der nur in den besten ...

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Weine von Querceto di Castellina. Fotos: Azienda Agricola Bio Querceto di Castellina

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Ungewöhnliche Spitzenweine vom Bio-Landgut Querceto di Castellina

Hier, bei Castellina in Chianti, erwarb 1945 der Florentiner Guido Masini die Ländereien dieses historischen, bis ins 15. Jahrhundert zurückdatierenden Landgutes. Seine damalige Motivation war ...

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