Foodie
Hier finden Sie alle Artikel unserer Autoren zu den Themen „Food & Beverage“. Themenschwerpunkte: deutsche und internationale Themen.
Mallorca von seiner schönsten Seite
Auszusetzen gibt es am Ausnahmehotel Son Claret auf Mallorca wahrhaft nichts. Eigentümer Klaus-Michael Kühne, den meisten sicher bekannt als Förderer des HSV und Manager des ...
Interview: Dieter Meier und Eckart Witzigmann
Die Suche nach den besten Erzeugern für hochwertige Lebensmittel beschäftigt den Österreicher seit jeher. Einer, der den hohen Ansprüchen Witzigmanns gerecht wird, ist der Künstler ...
Weingut Ferdinand – wo der Wein ein Jahr im Holzfass mazeriert
In der Nähe des hübschen Dorfes Kojsko, wo sich die malerische Landschaft der Brda-Hügel zwischen das adriatische Meer, die europäischen Alpen und das italienischen Friaul ...
Föhr: Eine Insel setzt auf Green
Hinter diesem Wort verbirgt sich ein Netz von Partnern, die sich in ihren jeweiligen Branchen, wie Ferienunterkünften, Hofläden oder Gastronomie für mehr Nachhaltigkeit engagieren. Mit ...
Föhr: Brot, Wein und Bier
Ein bezauberndes Bild. Wie eine Fata Morgana. Der prägende erste Eindruck bleibt. Er vertieft sich sogar. Schnell wird der Besucher von dem Charme einer besonderen ...
Besser als Bio: Gaja produziert Fabelweine
Ein Fußballspiel hätte kaum ereignisreicher sein können! 90 überaus spannende Minuten lang referierte Gaia Gaja, Tochter des als „Angelo Nazionale“ und „König des Barbaresco“ titulierten, ...
Himmlische Genüsse und das Fischertal
Von oben bietet sich ein traumhafter Panoramablick über Amrum, den feinen Kniepsand, die bizarre Dünenlandschaft, die unendliche Weite des Meeres und in der Ferne die ...
Bioweine der Extraklasse von der Tenuta Quercia al Poggio
Und tatsächlich: Wer einmal den neuen Quercia al Poggio Chianti Classico DOCG 2018 geöffnet und begeistert genossen hat, wird nicht umhinkönnen, diesem nicht filtrierten Biowein ...
Oro del Desierto – flüssiges Wüstengold
Bereits mehr als 90 Auszeichnungen zeugen von der hohen Produktqualität dieser Bio-Olivenöle. Das Anwesen von Rafael Alonso Aguilera, dessen Familie bereits in siebter Generation Olivenöle ...