Foodie
Hier finden Sie alle Artikel unserer Autoren zu den Themen „Food & Beverage“. Themenschwerpunkte: deutsche und internationale Themen.
Zwei Seen, zwei Küchen: Wo Landschaft zum Geschmack wird
Zwei Seen, zwei Regionen, zwei kulinarische Handschriften. Und doch verbindet beide Orte eine gemeinsame Haltung: Genuss beginnt dort, wo Menschen ihre Umgebung kennen, ihre Produkte ...
Valamar Pical mit Kulinarikoffensive
Wer sich nach Istrien begibt, weiß: das kulinarische Herz der Region schlägt hier annährend überall. Und ganz besonders natürlich in Rovinj, der „Sternehauptstadt“ der Region. ...
San Leonardo IGT Vigneti delle Dolomiti: superbe Vertikale
„Klein“ fällt diese Vertikale nur deshalb aus, weil wir es angesichts der hochsommerlichen Temperaturen schon fast für ein Sakrileg halten, mehr als drei Flaschen dieses ...
Wenn Moselgeschichte unter den Hammer kommt
Es gibt Weinveranstaltungen, bei denen neue Jahrgänge vorgestellt werden. Und es gibt Ereignisse, die weit darüber hinausgehen. Die RING-Auktion des DER RING Mosel 1899 e.V. ...
Castillo Hotel Son Vida: Über den Dächern von Palma
Palma liegt unterhalb des Hotels, von der Hotelterrasse fast zum Greifen nah. Die Stadt zieht sich entlang der Bucht, die Kathedrale ragt aus dem Häusermeer, ...
Donnafugata: Sizilien zwischen Tradition und Aufbruch
Gegründet wurde Donnafugata 1983 von Gabriella und Giacomo Rallo. Heute führen ihre Kinder José und Antonio das Unternehmen, während mit Gabriella Favara bereits die nächste ...
Jan Hartwig ist Deutschlands Nummer eins
Für einen Moment gehört die Bühne ganz Jan Hartwig. Applaus brandet durch die Halle, Kameras richten sich auf den Münchner Spitzenkoch, Gratulationen werden ausgetauscht. Hartwig ...
Legendär: 100 Jahre Paul Bocuse…
Schließlich ist Paul Bocuse so etwas wie eine Ikone der feinen Kochkunst. Weltweit und natürlich in der Region Lyon, wo in seinem Heimatörtchen Collonges-au-Mont-d’Or über ...
Südtirol Wein: Gastro-Tour „Südtirol by the Glass” in Deutschland
Steile Weinberge, über 300 Sonnentage im Jahr, kühle Nächte und ein außergewöhnliches Zusammenspiel aus alpiner Klarheit und mediterraner Leichtigkeit: Südtirol zählt zu den spannendsten Weinbaugebieten ...



























