Foodie
Hier finden Sie alle Artikel unserer Autoren zu den Themen „Food & Beverage“. Themenschwerpunkte: deutsche und internationale Themen.
Wo Augenblicke zu Erinnerungen werden
Zwischen saftigen Almwiesen, im Spiel von Licht und Weite, entfaltet sich ein Flair, das schwer zu beschreiben, aber sofort zu spüren ist. Dort oben ist ...
Wein, Höhenlagen und Kunst: Das Weingut Franz Haas
In den Achtzigerjahren wagte Franz Haas einen radikalen Schritt: neue Rebsorten, neue Lagen, neue Ideen. Heute gedeihen die Weinstöcke auf 60 Hektar zwischen 220 und ...
Spitzenweine in limitierter Auflage
Mit dem zweiten Jahrgang ihrer Superior-Linie TAL präsentiert die Kellerei Bozen ein klares Bekenntnis zu Herkunft und Moderne. Die Cuvées TAL 1908 und TAL 1930 ...
Weine, gereift unter idealen Bedingungen
Auf rund 50 Hektar, verteilt über Höhenlagen von 250 bis 850 Metern, gedeihen die Reben in unterschiedlichsten Mikroklimata. Dieses breite Spektrum macht die Weine des ...
Sri Lankas Provinz Galle: zwischen Fischmarkt und Teeplantage
Die kleine Stadt Galle war einst als wichtiger Seehafen bekannt. Von hier aus wurden Gewürze und natürlich Unmengen an Tee verschifft. Heute hat der Hafen ...
Island Food Festival 2025
Zugegeben: Der November gehört nicht zu den beliebtesten Monaten um einen Aufenthalt auf Sylt zu verbringen. Zumindest dürfte dies für diejenigen der Besucher gelten, die ...
Ritterhof – das Südtiroler Weingut an der Weinstraße Nr.1
Hoch über dem Tal, wo Sonne und Wind ein ideales Klima schaffen, reifen die Trauben für den Verus Südtiroler Weißburgunder DOC. Auf steilen Hängen in ...
Nals Margreid: Historische Wurzeln und moderne Architektur
1932 entstand die Kellerei Nals, die sich 1985 mit der Kellerei Margreid zusammenschloss. Seither bündelt der Name Nals Margreid das Wissen und die Leidenschaft von ...
Ribera del Duero: Wein von den Ufern des Río Duero
Berühmt ist er, der Duero-Fluss. Viele Legenden ranken sich um das Geschehen an seinem Lauf. Bei Soria ganz im Osten steht beispielsweise das beeindruckende Monastero ...



























