Foodie
Hier finden Sie alle Artikel unserer Autoren zu den Themen „Food & Beverage“. Themenschwerpunkte: deutsche und internationale Themen.
Geheimtipps in der Region der Kostbarkeiten
Überall sind immer wieder neue landschaftliche, kulturhistorische oder kulinarische Schätze zu entdecken. Die gebürtige Südtirolerin Franziska Ganthaler hat dort vor fast 20 Jahren mit dem ...
Côtes du Rhône: Erfahrungen des Jungwinzers
Einer uralten Weinbautradition und dem besonderen Terroir in Verbindung mit Winzerkunst sorgen für ausgezeichnete Weine. Nachhaltigkeit und Biodiversität gewinnen in der Côtes du Rhône immer ...
Verliebt in die Region Marken
Ein buntes Geflecht aus Feldern, Weingärten und Olivenhainen schmückt die sattgrüne Oberfläche. Am Horizont glitzert im weißen Sonnenlicht das weite Meer der Adria. Ein Familienurlaub ...
Côtes du Rhône: Weine mit ausgeprägtem Charakter
Eine Vielzahl an Winzerpfaden und Radwegen lockt zu einer Erkundung der kulturellen wie auch kulinarischen Schätze am Fuße des Mont Ventoux. Eine Jahrtausend alte Weinbautradition ...
European Food Summit: Für alle Sinne!
Das Symposium unter dem Motto „EVOKE UP!“ war geprägt von renommierten Rednern der ganzen Welt, die über die Kultur des Essens und ihre Bedeutung sprachen. ...
Europaen Food Summit: Einzigartige kulinarische Entdeckungen
Großes Kino wurde auch bei den Tagesausflügen „I Feel Slovenia“ geboten. Zu den Zielen gehörte das slowenische Istrien, wo Tomaž Bevčič (Rizibizi, Plate Michelin) den ...
European Food Summit: Spitzenköche begeistern auf internationaler Ebene
Das beispielhafte Gipfeltreffen in Slowenien, ein wohlkomponiertes Package aus Content und Community unter dem Motto „FOOD for future’s GOOD!“ begeisterte mit jedem Detail. Es bot ...
Das Konzept geht auf – TAWA YAMA
Im Spätsommer flatterte uns eine Einladung der Champagner-Maison Charles Heidsieck ins Haus, die im kleinen Kreis ihr aktuelles Blanc de Blanc-Portfolio präsentieren wollte – darunter ...
La Porta di Bologna
Das Gourmetrestaurant vor den Toren der prachtvollen Stadt Bologna ist in einem architektonischen Meisterwerk eingerichtet. Die rund gewölbten Holzbalken im Inneren wirken wie kräftige Rippen. ...




























