Foodie
Hier finden Sie alle Artikel unserer Autoren zu den Themen „Food & Beverage“. Themenschwerpunkte: deutsche und internationale Themen.
Die grandiosen Maremma-Weine von Muralia
Hier, im Gebiet der dünn besiedelten toskanischen Großgemeinde Roccastrada, noch in der Maremma, aber hart an der Grenze zu den Metallhaltigen Hügeln (Colline Metallifere) gelegen, ...
SIRHA Lyon 2021: Bocuse d´Or Finale!
Und natürlich lag der Fokus an den letzten beiden Tagen der Messe auf dem Wettbewerb, der wahrscheinlich am bedeutendsten für die meisten Besucher war: dem ...
SIRHA Lyon 2021: Italien gewinnt „Pastry World Cup“
Die 20. Ausgabe der SIRHA ist durchaus als kleiner Meilenstein im Food-Bereich zu sehen. Denn der Tenor lautet allen Orts auf der Messe: „Endlich geht ...
W Dubai – The Palm… und ein wenig italienische Riviera
Dubai ist gerade jetzt in aller Munde. Das liegt natürlich vor allem an der Expo die in Kürze beginnt. Das Emirat dürfte trotz der unsicheren ...
Alle für Nas-cëtta! (Teil 2)
Eigentlich, so Gabriele Oderda, sei man seither auf Barolo spezialisiert, widme aber sämtlichen Rebsorten aus der Langhe jährlich einen Wein. Einziger Weißer unter den gefeierten ...
VILA VITA Parc: Portugals kulinarisches Ausnahmehotel (Teil 2)
Morgens im ATLÂNTICO frühstücken. Ein Genuss! Und abends? Wieder rein in das ATLÂNTICO und im FINE DINING Bio- und Saisonale Küche genossen! Denn ebendies schreibt ...
Alle für Nas-cëtta! (Teil 1)
Nur 967 Einwohner zählte das Dörfchen Novello Ende des Jahres 2020. Und viel mehr sind es auch 2021 nicht. Dabei hat das hochgelegene Novello, das ...
VILA VITA Parc: Portugals kulinarisches Ausnahmehotel (Teil 1)
Und ebendies dürfte vielen Touristen und Interessierten durchaus bekannt sein. Denn einen Namen hat sich das VILA VITA Parc an Portugals Algarve durch eines der ...
Ein Don am Douro
Nur Maske und Degen fehlen. Kein Problem, es handelt sich schließlich nicht um den Rächer der Armen, sondern um den „Sandeman Don“, das Wahrzeichen der ...




























