Schon die großzügige Lobby empfängt mit warmem Licht und einem angenehmen Duft, der irgendwo zwischen Pinienwald und frischen Zitrusfrüchten zu schweben scheint. Authentische Herzlichkeit spürt man sofort im zuvorkommenden Service, etwa bei der Concierge Daniela, die mit ihrer warmen Art die Gäste nicht nur willkommen heißt, sondern sie charmant durch den gesamten Aufenthalt begleitet.
Nur etwa 20 Minuten vom Flughafen Faro entfernt liegt das Wyndham Grand Algarve – ein ruhiger und komfortabler Ausgangspunkt für einen entspannten Aufenthalt an der Algarve. Das Resort bietet 132 helle, großzügige Suiten, die den Gästen ein angenehmes Zuhause auf Zeit bieten. Bodentiefe Fenster eröffnen weite Ausblicke auf die umliegende Lagunenlandschaft und lassen viel Tageslicht herein, während voll ausgestattete Küchen den Komfort eines Apartments mit dem Service eines Fünf-Sterne-Hotels verbinden.
Besonders geräumig sind die Zwei-Schlafzimmer-Suiten mit bis zu 100 Quadratmetern, die Familien oder Gästen, die Wert auf Unabhängigkeit legen, ausreichend Platz bieten. Die Einrichtung ist schlicht und freundlich gehalten, mit warmen Farbtönen und hochwertigen Materialien, die eine ruhige, unaufgeregte Atmosphäre schaffen. Jede Suite lädt dazu ein, nach einem aktiven Tag an der Algarve zu entspannen und den Blick über die Lagunen oder die sanften Hügel der Umgebung schweifen zu lassen. So gelingt hier die Balance zwischen Komfort, Freiheit und einer naturnahen Umgebung, die den Aufenthalt besonders angenehm macht.
Argentinisches Entrecôte mit Chimichurri
Das Restaurant XXL by Olivier verbindet portugiesische Tradition mit zeitgemäßer Kreativität. Namensgeber Olivier da Costa ist einer der renommiertesten Köche und Gastronomieunternehmer Portugals mit über 30 Restaurants in sieben Ländern. Sein Fokus liegt auf kreativen gastronomischen Konzepten, die traditionelle portugiesische Küche mit modernen Einflüssen verbinden. Das elegante, zugleich entspannte Ambiente in seinem Restaurant-Ableger im Wyndham Grand lädt wahlweise zum stilvollen Genießen im Innenbereich oder zu einem Essen unter freiem Himmel mit Blick auf den Pool ein – stets begleitet von aufmerksamem und herzlichem Service.
Die Küche von Ideengeber da Costa überrascht mit einer perfekten Balance aus Klassikern und Neuinterpretationen. Klassiker wie die fangfrischen Garnelen mit einem Hauch Knoblauch, Malagueta und Kräuterbutter, das aromatische Entrecôte Café de Paris oder die zartrosa gebratene Entenbrust mit samtiger Portweinreduktion bleiben gesetzt. Das saftig gegrillte XXL-Rumpsteak setzt einen weiteren kraftvollen Akzent auf der Karte. Ebenso beeindruckend präsentiert sich die Seeteufel-Picanha, veredelt mit einer portugiesischen Beurre-blanc-Variante und einer pikanten mexikanischen Pico de Gallo.
Der Kabeljau „À Lagareiro“ wird von geschmorten Zwiebeln und geröstetem Paprika begleitet, während das opulente Hummersteak in zerlassener Butter mit Frites und Reis luxuriöse Genussmomente verspricht. Unbedingt eine Sünde wert ist auch das butterzarte argentinische Entrecôte mit Chimichurri. Auch beim Finale beweist Olivier Finesse und ein Faible fürs Verspielte: Das karamellig-warme Dulce-de-Leche-Soufflé und die cremig-schokoladige Kit-Kat-Mousse sind ein charmantes Bekenntnis zu seiner süßen Schwäche.
Golfen auf höchstem Niveau
Nur wenige Minuten trennen das Hotel von den sechs berühmten Golfplätzen in Quinta do Lago und Vale do Lobo. Als bester Parcours gilt der Quinta do Lago South Golfplatz. 1974 von William Mitchell entworfen, zählt er zwischenzeitlich zu den Top 100 Golfplätzen Europas. Er ist bei Profis und geübten Amateuren gleichermaßen bekannt für seine anspruchsvollen Fairways, abwechslungsreichen Wasserhindernisse und eine Kombination aus taktischem und kraftvollem Spiel, die sowohl Profis als auch geübte Amateure fordert.
Bekannt unter Golf-Aficionados ist Loch 15, ein etwa 200 Meter langes Par-3-Loch, das über einen See gespielt wird und regelmäßig auf Titelseiten von Golfmagazinen zu sehen ist. Außerdem hat der Platz schon mehrfach die Portugal Open der European Tour ausgerichtet und genießt bei Profi-Golfern einen exzellenten Ruf.
Ein besonderes Highlight ist die unmittelbare Nähe zum 2.000 Hektar großen Ria Formosa Naturpark, einem einzigartigen Ökosystem aus Lagunen, Dünen und Salzwiesen. Vom Hotel aus starten kilometerlange, bestens gepflegte Radwege, die durch die unberührte Landschaft führen. Die Wege sind idyllisch und bestens gepflegt, Fahrradverleih und -service gibt es direkt im Hotel. Schon früh am Morgen, begleitet vom Duft des Meeres, dem Zwitschern der Vögel und der klaren Algarve-Sonne, eröffnet sich eine Welt, in der Fahrradfahren zum Genuss wird – egal ob für entspannte Touren oder ambitionierte Trainingseinheiten. Zurück im Resort lockt der Pool mit seinem kristallklaren Wasser.
Sanft geschwungene Dünenlandschaft
Während der Sommermonate bietet das Hotel einen Shuttle-Service zu zwei nahegelegenen Stränden an. Der Praia do Ancão gilt als fast geheime Perle der Algarve: ein unberührter, hinter einer charmanten Holzbrücke verborgener Sandstrand, der ausschließlich Fußgängern und Radfahrern vorbehalten ist. Restaurants und Bars laden ein, frische Meeresfrüchte zu genießen, begleitet von der leichten Brise des Atlantiks – eingebettet in den Naturpark Ria Formosa, wo Dünen und Pinienwälder die Kulisse bilden.
Die Atmosphäre ist von Ruhe und Naturgenuss geprägt – perfekt für lange Spaziergänge entlang der sanft geschwungenen Dünenlandschaft. Sportliche Gäste kommen hier ebenso auf ihre Kosten: Beachvolleyball, Stand-up-Paddling oder andere Wassersportarten lassen den Tag aktiv und abwechslungsreich werden.
Fazit
Das Wyndham Grand Algarve überzeugt nicht nur durch Luxus und Komfort, sondern vermittelt vor allem eine angenehme Leichtigkeit und Nähe zur beeindruckenden Natur der Algarve – eine Verbindung, die den Wunsch weckt, wiederzukommen.
Informationen:
www.wyndhamhotels.com/en-uk/wyndham-grand/algarve-portugal/wyndham-grand-algarve
Fotos: Wyndham Hotels, Christian Euler
