Wie wichtig die touristische Entwicklung für Sri Lanka im Indischen Ozean ist, belegen aktuelle Statistiken: 2024 lagen die Tourismuseinnahmen bei 3,17 Milliarden US-Dollar, voraussichtlich wird dieser Wert 2025 übertroffen werden. Damit mauserte sich der Tourismus zu einem wahrhaft entscheidenden Wirtschaftsfaktor für Sri Lanka. Der Sektor trug zur Schaffung von etwa acht Prozent aller Arbeitsplätze im Land bei.
1340 Küstenkilometer
Nicht nur in den Städten bieten zahlreiche Unternehmen Führungen und Besichtigungen, Bootsausfahrten oder Inlandtouren an. Gerade die Küste ist das Faustpfand Sri Lankas. Gut 1340 Küstenkilometer machen das Land für sonnenhungrige Touristen zum Anlaufpunkt, kein Wunder also, dass vermehrt auch die Hotellerie sich den einen oder anderen Standort in den letzten Jahren sicherte.
Zu diesen Unternehmen gehört auch das Unternehmen Radisson Hotels, welches sich im Süden Sri Lankas ein Plätzchen gesichert hat. 130 Kilometer von Colombo entfernt, liegt das Radisson Collection Resort Galle in der Südprovinz, welche einst in der Antike bekannt durch seinen Seehafen war. Im Zuge der Kolonialisierung durch die Perser, Griechen, Römer, Inder über die Portugiesen, Niederländer und Briten, verlor der Hafen allerdings im Laufe der Jahrhunderte seine Bedeutung und wurde durch den entstehenden regen Handel in Colombo im 18. Jahrhundert abgelöst.
Tagestemperaturen um die 30 Grad Celsius
Auf einem Breitengrad von 6.0395 liegend, ist leicht nachvollziehbar, dass das Klima ganzjährig konstant bleibt. Ein Grund, warum sich Sri Lanka auch als Ganzjahresdestination empfiehlt. Die Temperaturen liegen in der Nacht meist um die 24 Grad, die Tagestemperaturen variieren um die 30 Grad Celsius. Einzig die Niederschlagsmenge dürfte für Touristen eine Rolle spielen. Die Monate April, Mai, Oktober und November sind statistisch die klassischen Regenmonate auf der Insel.
Anfang letzten Jahres eröffnete das Radisson Collection Resort Galle als Erstes seiner Art im südostasiatischen Raum. 106 luxuriös eingerichtete Zimmer und Suiten empfangen die Gäste, allesamt einen wunderbaren Ausblick bietend. Die Standard Kategorie, welche mit 70 Räumen die größte Anzahl der Zimmer stellt, kommt bereits mit bis zu 40 Quadratmetern Wohnfläche daher. In der Suiten Kategorie erwartet die Gäste eine Wohnfläche von bis zu 80 Quadratmetern. Die Family Suite kommt gar auf 140 Quadratmeter.
1200 Quadratmeter Wohnfläche
Natürlich heben sich zwei weitere Kategorien erheblich von diesen bereits großzügigen Suiten ab: Die Penthouse Suite Panoramic Ocean View kommt mit stolzen 410 Quadratmetern Wohnfläche daher, wird aber mit 1200 Quadratmeter der Grand Penthouse Suite mit fünf Schlafzimmern und Infinity Pool noch weit „überboten“.
Die Ausstattung der Räume und Suiten ist wirklich elegant, luftig und freundlich. Helle Töne dominieren die Zimmerausstattung und Böden, Balkone komplettieren das Wohnerlebnis, so dass bereits morgens nach dem Aufstehen der einmalige Blick auf den Indischen Ozean fesselt. Wenn eine leichte Brise weht, der eine oder andere Fischer am Strand auf Holzstäben sitzend seine Angel auswirft, ist die Harmonie schon fast perfekt.
Im Innenbereich und ebenfalls mit Blick auf das Meer befindet sich der große Pool des Hotels, natürlich mit direkter Anbindung an eine Bar. Dutzende Liegen laden hier die Sonnenanbeter ein den Tag zu verbringen. Die eine oder andere kulinarische Köstlichkeit kann hier natürlich auch geordert werden.
Ohnehin ist das Radisson Collection Resort Galle kulinarisch bestens aufgestellt. Bereits das Frühstücksmenü lässt kaum zu wünschen übrig. Fluffige Chocolate Muffins, Black Olives, diverse Antipasti und tropische Früchte sorgen bereits zum Tagesstart für gute Laune.
Executive Chef Subash
Natürlich ist das kulinarische Angebot dem hohen Standard des Hotels gemäß auch in den verschiedenen Restaurants tagsüber und am Abend fantastisch. Für die kulinarische Expertise zeichnet sich Executive Chef Subash verantwortlich, der nicht nur für die außergewöhnlichen Produkte in der Küche sorgt, sondern auch die Gerichte meisterhaft präsentiert.
Insgesamt stellt das Hotel vier Restaurants und Bars für die Gäste bereit. Die Catch Lounge ist eine typische „casual daytime lounge“ mit einer großen Auswahl an Cocktails. Der Taboo Beach Club hat bis in die Abendstunden geöffnet und bietet Signature Cocktails und Speisen der japanischen und internationalen Küche. Das Catch Restaurant, in welchem auch das Frühstück angeboten wird, öffnet zum Mittag und ebenfalls für Dinner. Hier wird eine große Auswahl, auch landestypischer Speisen angeboten.
Namikaze Restaurant & Bar
Gerade in den Abendstunden empfiehlt sich unumwunden das „Namikaze Restaurant & Bar“. Wie der Name bereits verrät, befindet sich hier auch die schöne Bar des Hotels. Direkt an die Lobby angeschlossen, sollte hier unbedingt der eine oder andere Cocktail genossen werden. Oder eben auch Dinner geordert werden. Denn hier liefert Chefkoch Subash mit tollen Fischgerichten ab!
Hier hat man die Wahl bei einem Menü zwischen crab bisque, frischem seafood wie Slipper Lobster, Red Snapper, Cuttlefish, Octopus, Rock Lobster oder Monster Prawn. Alles mit herrlichen Gewürzen verfeinert, finalisiert von dem einen oder anderen Dessert wie zum Beispiel Sago Pudding mit landestypischen Gewürzen.
Es ist nicht nur die hervorragende Lage des Hotels, welches vermehrt auch die deutsche Klientel lockt. Es ist auch die Herzlichkeit der Menschen im Hotel – und natürlich die herausragende Kulinarik, welche zwingend bei der nächsten Urlaubsplanung einbezogen werden sollte!
Informationen:
Radisson Collection: www.radissonhotels.com/en-us/brand/radisson-collection
Foto: Radisson Collection Resort Galle, Michael Schabacker
