Mehr als 700 Kaviar-Farmen gibt es weltweit. Allerdings existieren lediglich zwei in der südlichen Hemisphäre. Eine davon liegt auf Madagaskar...

Der neue Masseto-Weinkeller

Tief in den blauen Lehm, der dem Weinberg unterliegt, gegraben ist der neue Weinkeller eine greifbare und symbolische Hommage an die Geschichte des Weinguts Masseto, eine rasante Entwicklung vom Gespür für das verborgene Potenzial dieser Weinbergslage bis zum international hochgelobten Wein.

Nun also auch im Herzen des Weinbaugebietes des „Gallo Nero“: Nach der Pacht (seit 2014) erfolgte 2017 der Erwerb des Weingutes San Donato in Perano nahe Gaiole in Chianti.

Feuer und Flamme im Club

High-End-Grillen mit dem Kamado wird zunehmend beliebter. Der US-Hersteller Big Green Egg zählt zu den Pionieren und rollt zusammen mit dem Clubreise-Veranstalter Aldiana den deutschen Markt auf.

Made in Italy

Das Weingut Ornellaia, das die Faszination und einzigartige Qualität der Weine aus dem toskanischen Küstenort Bolgheri dank seiner exzellenten Weine weltweit bekannt gemacht hat, kann einen weiteren, bedeutenden Preis verbuchen auf seiner ohnehin langen Liste hochkarätiger Auszeichnungen.

Gin (un)limited

Der Markt für Spirituosen ist mehr als groß, fast unüberschaubar. Nicht zuletzt Trends, und somit die unmittelbare Folge der Neuerscheinungen von Whiskey, Rum und Co., füllen die Regale der Bars und Supermärkte. Auch das englische Kult-Unternehmen Bombay Sapphire legt nun nach...

Wald und Wild: Die Niederlande mal ganz anders in der Veluwe...

Mit Teneriffa verbinden Urlauber meist Sonne, Strand und kobaltblaues Meer. Doch die größte Kanareninsel punktet ebenso mit feiner Kulinarik und luxuriösen Unterkünften...

Zwischen Himmel und Erde

Himmel und Erde - der Klassiker der Deutschen Küche begeistert schon seit dem18. Jahrhundert in verschiedensten Variationen die Gourmets. Als ein Meister in diesem Bereich gilt Chefkoch Benjamin Galle...

Schon die Anreise mit der Oldtimer Ente "Paulette" vom Hotel Ritter durch die blumengeschmückte Ortsmitte mit Fachwerkhäusern, Winzerhöfen und zahlreichen kleinen Brücken führt stilvoll in eine andere Welt...

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