Vor der spektakulären Kulisse des türkisblauen Fuschlsees vereint das Konzept mediterrane Leichtigkeit, authentische italienische Küche und die Handschrift zweier Spitzenköche – und gibt zugleich einen ersten Vorgeschmack auf die mit Spannung erwartete Eröffnung des Rosewood Rome im Jahr 2027. Massimiliano Ziano zählt zu den renommiertesten internationalen Küchenchefs der Luxushotellerie.
Über drei Jahrzehnte prägte er Hotels wie The Peninsula London, The Peninsula Tokyo sowie mehrere Grand und Park Hyatt Hotels weltweit. Seine Küche steht für höchste Produktqualität, raffinierte Klarheit und einen modernen Zugang zur italienischen Genusskultur – stets verbunden mit einem kompromisslosen Anspruch an Gastfreundschaft, Nachhaltigkeit und kulinarische Exzellenz. Mit ihrem einzigartigen Panoramablick direkt über den glitzernden Fuschlsee zählt die Seeterrasse zu den eindrucksvollsten Sommer-Locations Österreichs.
Foto: Rosewood Schloss Fuschl
