Die Geschichte des Weinguts beginnt 1986, als Bruno und Alexander Gottardi ihren Traum vom eigenen Wein verwirklichen. Mit dem Kauf der Lagen in Mazzon legten sie den Grundstein für ein Projekt, das sich ganz der Qualität verschrieb. Alte Reben wurden erneuert, moderne Methoden hielten Einzug, und 1995 reifte im neuen Keller der erste Jahrgang – ein Moment, der Geschichte schrieb.
Warme Südwinde – kühle Brisen
Heute stehen die Weinberge ausschließlich im Zeichen des Blauburgunders. Sie profitieren von einem einzigartigen Zusammenspiel aus Klima und Boden: westliche Sonnenhänge, warme Südwinde am Tag und kühle Brisen aus den Dolomiten bei Nacht verleihen den Trauben ihre unverwechselbare Eleganz. Geologisch vielfältige Böden – von Kalk und Mergel bis zu rötlichem Sandstein – prägen die feine Struktur unserer Weine.
So entsteht Jahr für Jahr ein Pinot Noir, der die Seele von Mazzon in sich trägt – filigran, charakterstark und voller stiller Größe.
Von einem dieser Rebgärten stammen die Trauben für den Pinot Nero 2021 – ein Wein, der zeigt, wie feinfühlig Tradition, Klima und Handwerk ineinandergreifen können. In dieser Landschaft, wo warme Tage und kühle Nächte das Wachstum prägen, entstehen Trauben, die das Terroir mit unverwechselbarer Klarheit widerspiegeln.
Reifung im Barrique
Schon im Glas verrät der Pinot Nero seine Eleganz: ein helles Rubinrot, das mit der Reife in tiefere Granattöne übergeht. In der Nase entfaltet sich ein vielschichtiges Aromenspiel – reife Kirschen und saftige Himbeeren treffen auf einen Hauch Vanille und schwarzen Pfeffer, Noten, die der sanften Reifung im Barrique zu verdanken sind. Am Gaumen zeigt sich der Wein seidig und präzise: feine Tannine, eine lebendige Säure, Frucht, angenehme Frische und eine Struktur, die Balance und Tiefe zugleich bietet.
Hinter diesem Wein steht Weinhändlerin und Winzerin Elisabeth Gottardi mit ihrem Team, das mit großer Sorgfalt und Respekt vor der Natur arbeitet. Jede Flasche ist Ausdruck von Authentizität, Eleganz und Herkunft.
Mit seinem Reifepotenzial von über einem Jahrzehnt ist der Pinot Nero 2021 mehr als nur ein Wein – er ist eine Einladung, die Zeit und den Charakter Südtirols in einem Glas zu entdecken. Ein leiser, aber eindrucksvoller Botschafter eines besonderen Ortes.
Meisterstück aus Mazzon
Der Gottardi Pinot Nero Riserva 2019 ist das Ergebnis von jahrzehntelanger Hingabe, präziser Handarbeit und einer tiefen Verbundenheit mit dem Land, das ihn hervorbringt.
Im Glas zeigt sich der Riserva in leuchtendem Rubinrot, durchzogen von zarten Granatreflexen – ein erster Hinweis auf seine Reife und Eleganz. In der Nase entfaltet sich ein feines Zusammenspiel aus Sauerkirschen, Walderdbeeren und roten Johannisbeeren, umrahmt von floralen Nuancen und einem Hauch von Vanille und Kräutern. Am Gaumen überzeugt er durch Balance: samtige Tannine, eine lebendige Säure und eine klare, kühle Struktur tragen die Frucht und münden in einen langen, würzigen Abgang mit mineralischem Nachklang.
Internationale Auszeichnungen
Die Trauben stammen aus handverlesenen Parzellen auf rund 400 Metern Höhe – Lagen, die zu den besten für Pinot Noir in ganz Italien zählen. „Internationale Auszeichnungen und beständig hohe Bewertungen unterstreichen den exzellenten Ruf der Gottardis und ihr Engagement für Qualität auf höchstem Niveau“, heißt es über den Familienbetrieb.
Nach einer schonenden Gärung reift der Wein ein Jahr in kleinen französischen Eichenfässern, danach im großen Holzfass. Geduld, Präzision und Zeit formen daraus einen Pinot Nero von seltener Tiefe und Langlebigkeit.
Der Pinot Nero Riserva 2019 erzählt eine Geschichte, bei der jedes Wort sitzt. Es ist ein Wein, der zeigt, was passiert, wenn Handwerk auf Herkunft trifft. „Das ist vermutlich einer der besten Riservas die Gottardi je abgefüllt hat. Tolle intensive Noten von Beeren, von unserer besten Lage, dem Kreuzl. Der Wein ist sehr komplex und ausgewogen. Er hat einen extrem langen Abgang und enormes Reifepotenzial“, bestätigt Weingutsmitarbeiter Lukas Schmittner.
Fotos: Carola Faber
