Die Heitlinger Genusswelten wachsen weiter: Mit der neuen Heitlinger Weinbar hat Anfang Juni ein weiterer Genussort auf dem Gelände des Weinguts eröffnet. Das Konzept verbindet große Weine, regionale Küche und eine entspannte Atmosphäre. Herzstück der neuen Weinbar ist ein eigens entwickelter, begehbarer Weinklimaraum aus Glas, der ausgewählte Spitzenweine eindrucksvoll präsentiert.
Die Weinbar ergänzt das vielseitige Angebot der Heitlinger Genusswelten, die mit ihren VDP Weingütern Heitlinger und Burg Ravensburg, dem Hotel Heitlinger Hof, dem Heitlinger Golf Resort sowie mehreren gastronomischen Angeboten zu den führenden Genussadressen im Kraichgau zählen.
Große Weine ohne Berührungsängste
Im Fokus stehen die biodynamischen Weine der VDP.Weingüter Heitlinger und Burg Ravensburg. Ergänzt wird das Sortiment durch ausgewählte Flaschen befreundeter Spitzenwinzer. Die neue Weinbar versteht sich dabei nicht nur als Ort für Weinliebhaber, sondern als Treffpunkt für Genießer, die hochwertige Produkte in entspannter Umgebung erleben möchten.
Regionale Küche mit Kraichgauer Handschrift
Passend zum Weinangebot setzt die Küche auf regionale Bar- und Soulfood-Gerichte zum Teilen. Neben klassischen Begleitern wie Käse, Schinken, Oliven und Nüssen kommen wechselnde Speisen im Family-Style auf den Tisch. Verarbeitet werden überwiegend Zutaten aus der direkten Umgebung: Gemüse aus Tiefenbach, Brot aus Odenheim, hausgemachte Kraichgau-Pommes sowie saisonale Spezialitäten wie Wild aus heimischen Wäldern oder Lamm von den eigenen Hirten. Auch Honig, Kräuter und weitere Produkte aus den eigenen Weinbergen finden ihren Weg auf die Speisekarte. Das Angebot wechselt saisonal und steht für eine moderne, unkomplizierte Interpretation regionaler Genusskultur.
Foto: Heitlinger Genusswelten
