Das Anbaugebiet umfasst die Gemeinden Peschiera del Garda, Desenzano del Garda, Lonato del Garda, Sirmione und Pozzolengo. Seine besondere Identität verdankt Lugana einer einzigartigen Kombination aus Geologie, Klima und Rebsorte. Die Landschaft entstand vor mehr als 10.000 Jahren durch die Aktivitäten eines mächtigen Gletschers. Zurück blieben Moränenhügel und Böden aus Lehm, Kalkstein und mineralstoffreichen Ablagerungen. Diese Böden gelten bis heute als Fundament für die charakteristische Aromatik und Struktur der Weine.
Das perfekte Terroir für Turbiana
Der Gardasee wirkt dabei wie eine natürliche Klimaanlage. Seine ausgleichende Wirkung verhindert extreme Temperaturschwankungen und sorgt dafür, dass feuchte Luftmassen nicht in den Weinbergen stagnieren. Hinzu kommen die typischen Winde des Sees: der aus dem Norden kommende „Peler“ und die südliche „Ora“. Gemeinsam schaffen sie ein mildes Mikroklima, das ideale Bedingungen für die spät reifende Rebsorte Turbiana bietet.
Turbiana ist die unbestrittene Hauptdarstellerin des Lugana. Lange Zeit wurde sie der weit verzweigten Trebbiano-Familie zugerechnet. Moderne DNA-Analysen haben jedoch gezeigt, dass sie genetisch eigenständig ist und über ganz besondere Eigenschaften verfügt. Zwar besteht eine enge Verwandtschaft zur Rebsorte Verdicchio, doch Turbiana besitzt ein eigenes aromatisches Profil sowie eine bemerkenswert hohe Säurestruktur.
Gerade diese Säure macht die Sorte so interessant. Sie verleiht jungen Weinen Frische und Lebendigkeit, ermöglicht aber zugleich eine außergewöhnliche Lagerfähigkeit. Hochwertige Lugana-Weine können problemlos zehn Jahre oder länger reifen und dabei zusätzliche Komplexität entwickeln.
Fünf Ausdrucksformen eines besonderen Weißweins
Auf rund 2.600 Hektar Rebfläche bewirtschaften mehr als 200 Winzer die Weinberge der Appellation. Gemeinsam erzeugen sie jährlich knapp 28 Millionen Flaschen Lugana. Die Vielseitigkeit der Rebsorte Turbiana spiegelt sich dabei in fünf unterschiedlichen Stilrichtungen wider.
Den Einstieg bildet der Lugana DOC Spumante, der sowohl nach der Charmat-Methode als auch nach der traditionellen Flaschengärung hergestellt wird. Er präsentiert sich frisch, elegant und feinperlig, mit Noten von Zitrusfrüchten und einer cremigen Textur. Der klassische Lugana DOC macht rund 90 Prozent der Gesamtproduktion aus. Sein helles Strohgelb, florale Aromen und feine Mandelnoten prägen den Stil. Am Gaumen wirkt er frisch, harmonisch und angenehm mineralisch.
Mit dem Lugana Superiore gewinnt der Wein an Tiefe. Die Weine reifen mindestens zwölf Monate und entwickeln komplexere Aromen von Kräutern, reifen Äpfeln, Zitrusfrüchten sowie dezenten Gewürz- und Haselnussnoten. Noch einen Schritt weiter geht der Lugana Riserva. Nach mindestens 24 Monaten Reifezeit, davon sechs Monate auf der Flasche, zeigt er eine beeindruckende Vielschichtigkeit. Feuerstein, Harznoten und eine ausgeprägte Mineralität prägen seinen Charakter und verleihen ihm großes Reifepotenzial.
Eine Besonderheit stellt schließlich der Lugana Vendemmia Tardiva dar. Für diese seltene Variante bleiben die Trauben bis Ende Oktober oder Anfang November am Rebstock. Anders als bei klassischen Passito-Weinen erfolgt jedoch keine Trocknung der Beeren. Das Ergebnis ist ein konzentrierter, dichter Wein mit feiner Süße, deren Balance durch die markante Säure der Turbiana perfekt erhalten bleibt. So vereint Lugana auf einzigartige Weise die Kraft seines Terroirs, die Eigenständigkeit seiner Rebsorte und die Vielfalt unterschiedlicher Weinstile – ein Weißwein, der weit mehr ist als nur ein sommerlicher Begleiter am Gardasee.
Lugana DOC Brut Spumante „Follie Follie“
Manche Schaumweine sind für besondere Anlässe gemacht – „Follie Follie“ verwandelt jeden Moment in einen solchen. Der Lugana Brut Spumante begeistert mit feiner, anhaltender Perlage und einem Duft nach weißen Blüten und frischen Zitrusfrüchten. Am Gaumen treffen lebendige Frische und die typische Mineralität des Lugana auf harmonische Weise zusammen. Ob als Aperitif, zu Meeresfrüchten oder leichten Vorspeisen: Dieser elegante Spumante steht für italienische Lebensfreude, Leichtigkeit und genussvolle Augenblicke.
Hirundo Lugana Brut Metodo Classico Millesimato 2019
Mit dem Hirundo beweist die Rebsorte Turbiana eindrucksvoll ihr Potenzial für große Schaumweine. Die Trauben stammen aus der Einzellage Selva und werden von Hand selektiert, bevor der Grundwein ausschließlich im Edelstahltank ausgebaut wird. Anschließend reift der Metodo Classico ganze 60 Monate auf der Flasche. Das Ergebnis ist ein vielschichtiger, charaktervoller Schaumwein mit feiner Perlage, Tiefe und bemerkenswerter Eleganz. Ein Wein, der Zeit belohnt und zeigt, wie faszinierend sich Lugana im Laufe der Jahre entwickeln kann.
Pilandro Lugana TereCrèa 2025
Mit dem TereCrèa zeigt das Familienweingut Pilandro, wie viel Charakter in einer einzelnen Lage stecken kann. Die Trauben stammen aus einem besonders begünstigten Weinberg im Herzen des Lugana-Gebiets und werden ausschließlich von Hand gelesen. Im Glas präsentiert sich der Wein elegant und zugänglich: florale Noten treffen auf reife Birne, weißen Pfirsich und einen Hauch Mandel. Frisch, weich und ausgewogen begleitet er sommerliche Gerichte ebenso mühelos wie entspannte Stunden auf der Terrasse.
Lugana DOC „Cascina Ardea“ 2022 – Tognazzi
Der „Cascina Ardea“ erzählt die Geschichte einer Winzerfamilie, die seit vier Generationen mit dem Weinbau verbunden ist. Die Turbiana-Trauben stammen aus einem über 25 Jahre alten Weinberg in Peschiera del Garda, mitten im Herzen des Lugana-Gebiets. Nach sorgfältiger Handlese und schonender Verarbeitung reift der Wein mehrere Monate auf der Feinhefe, was ihm zusätzliche Tiefe verleiht. Im Glas zeigt er sich frisch und ausdrucksstark, mit feinen Fruchtaromen, eleganter Struktur und einer angenehmen Länge. Ein authentischer Lugana, der die Handschrift seines Terroirs und seines Winzers trägt.
Lugana Riserva „Adele“ 2021 – Sgreva
Der „Adele“ zeigt eindrucksvoll, wie elegant und langlebig ein Lugana Riserva sein kann. Die von Hand gelesenen Turbiana-Trauben stammen aus den moränengeprägten Lehmböden rund um Sirmione und Pozzolengo am Südufer des Gardasees. Nach einer schonenden Vinifikation und langer Reifezeit entwickelt der Wein eine bemerkenswerte Tiefe. In der Nase verbinden sich kandierte exotische Früchte mit feinen Feuersteinnoten, am Gaumen überzeugt er mit ausgewogener Struktur, präziser Mineralität und einer stilvollen, langen Präsenz. Ein Lugana für Genießer, der Herkunft und Reifepotenzial gleichermaßen widerspiegelt.
Lugana Riserva „Luna del Lago“
Für den „Luna del Lago“ werden ausschließlich Turbiana-Trauben aus den ältesten Weinbergen des Weinguts verwendet. Die Reben wachsen auf kalk- und lehmhaltigen Böden rund um Peschiera del Garda und liefern bewusst niedrige Erträge, um Konzentration und Ausdruck zu fördern. Nach dem Ausbau in Edelstahltanks und französischen Eichenfässern reift der Wein insgesamt 24 Monate, davon sechs auf der Flasche. So entsteht ein vielschichtiger Lugana Riserva mit eleganter Struktur, feiner Würze und bemerkenswerter Tiefe. Am Gaumen zeigt er sich harmonisch, vollmundig und lang anhaltend.
Informationen:
Fotos: Carola Faber
