Neben den üblichen Vorzügen einer Maledivenreise wie paradiesischen Stränden oder einem erstklassigen Service profitieren Gäste des Kuramathi vor allem von Abwechslung und zahlreichen Aktivitäten. Gleichzeitig ist der Schutz von Flora und Fauna eine der wichtigsten Resort-Devisen, die sich vor allem im inseleigenen Ecocenter unter Leitung des Meeresbiologen Tom Osborne zeigt. Eine neue Tour bringt beide Aspekte zusammen: außergewöhnliche Unterhaltung und interessante Informationen rund ums Thema Nachhaltigkeit.
Back-of-the-House-Tour – Eine andere Welt im Inselinneren
Einmal wöchentlich immer sonntags bekommen die Gäste die Gelegenheit, alles über das Wasser-, Strom- und Abfallmanagement der Insel zu erfahren. Ganz uneitel lässt man die Teilnehmer hinter die Kulissen blicken, die optisch nicht ganz dem Maledivenbild der Postkarten entsprechen. Die Runde führt in Bereiche, die normalerweise nur den Mitarbeitern zugänglich sind und zeigt dabei die alltäglichen Betriebsabläufe eines Inselresorts dieser Größe. Besonders interessant sind die angewandten Maßnahmen für ein möglichst umweltschonendes Management.
Verbrauch reduzieren und Ressourcen nutzen im Versorgungsmanagement
In Sachen Wasserproduktion lernen die Gäste zum Beispiel die Umkehrosmoseanlage kennen, wo Meerwasser mithilfe eines physikalischen Trennverfahrens zum Trinkwasser gereinigt wird. Genauso bekommen sie die Kreislaufwirtschaft der Abfallsortieranlagen zu sehen: Mülltrennung, Recyclingprogramme und Kompostierung sorgen für eine erhebliche Reduktion des Abfallaufkommens. Im Kraftwerk geht es um die inseleigene Energiegewinnung inklusive aller Energiesparmaßnahmen durch Solarenergie oder das Wärmetauschersystem zur Warmwasserbereitung. Der Hydroponic Garden als weitere Station garantiert frische Produkte ohne unnötige Transportwege: Hier werden 60 Prozent der frischen Salate (1,5 Tonnen pro Jahr) sowie die meisten Kräuter für die Restaurantküchen wie Koriander, Rucola, Minze, Basilikum, Dill, Salbei und Zitronengras angebaut.
Kuramathi Maldives – „ausgezeichnet“ in vielerlei Hinsicht
Dass auf Kuramathi allerhand für die nachhaltige Betriebsführung gemacht wird, zeigt nicht zuletzt die Travelife Gold Zertifizierung, die das Resort seit 2012 innehält. Das weltweit anerkannte Zertifizierungsprogramm bewertet Tourismusunternehmen in vier Hauptkategorien bzgl. ihrer Nachhaltigkeit: Umwelt (Energie, Wasser, Abfall), Soziales (Arbeitsbedingungen, Menschenrechte, Kultur), Wirtschaft (lokale Wirtschaftsförderung, Partnerschaften) und Kultur.
Foto: Kuramathi Maldives
