Die herausragende Gemeinsamkeit dieses erfolgreichen Zusammenschlusses von weltweit bedeutenden Weinbaustädten liegt in ihren international bekannten und angesehenen Weinanbaugebieten, die einen bedeutenden Einfluss auf das wirtschaftliche und kulturelle Leben haben.
Ein Hauptaugenmerk liegt auf Angeboten im Wein-Tourismus, die jährlich in allen Mitgliedsregionen mit den Best of Wine Tourism Awards ausgezeichnet werden.
Die Weinberge bieten beeindruckende Ausblicke – sei es auf den romantischen Rhein, charmante Dörfer oder die großen Städte mit ihrer reichen Weinkultur. In Rheinhessen begeistert die Begegnung mit innovativen Winzern und Initiativen, die unter anderem mit ihren kreativen Ideen für Abwechslung sorgen. Auch in Mainz selbst laden zahlreiche Winzer in ihre modernen Weingüter ein, die mit zeitgemäßen Vinotheken überzeugen. Engagierte Gästeführer präsentieren die facettenreiche Weinhauptstadt, indem sie Weinwissen mit kulinarischen Genüssen sowie interessanten Aspekten aus der Geschichte und Kultur von Mainz verknüpfen.
Rotweinstadt Ingelheim
Wer Ingelheim besucht, sollte vorweg einen Rundgang mit Kultur- und Weinbotschafterin Ingrid Dahlheimer einplanen. Sie vermittelt fundiert und auf anschauliche Weise Wissenswertes und auch Kurioses rund um die rheinhessische Rotweinstadt.
Für „Weintourismus-Service“ wurde der Kultur- und Weinbotschafter Rheinhessen e. V. bereits 2009 mit dem Best of Wine Tourism-Award ausgezeichnet – als ein Vorreiterprojekt, das Rheinhessen maßgeblich nach vorne gebracht hat und Beeindruckendes leistet. 2019 kam ein weiterer Award dazu, für das Projekt „Winzer für ein Jahr” erhielten die Kultur- und Weinbotschafter die Auszeichnung in der Kategorie „Nachhaltigkeit im Weintourismus”, berichtet Elke Höllein von den Great Wine Capitals, Geschäftsführerin Mainz/Rheinhessen.
Zu den weithin bekannten Adressen dürfte Wasems Kloster Engelthal gehören. Seit dem Jahr 2019 haben die drei Wasem-Brüder Philipp, Julius sowie Gerhard das Weingut und das zugehörige Veranstaltungsbüro von Vater Holger übernommen. Damit ist die mittlerweile fünfte Generation am Ruder. Die Geschichte des Weinguts Wasem reicht sogar noch weiter zurück, bis ins Jahr 1726, wie nachweislich belegt ist. Der Name steht für ein beeindruckendes Konzept, bei dem sich moderne Architektur und historische Gebäude in perfekter Harmonie befinden. Das denkmalgeschützte Ensemble, das einst ein Zisterzienserkloster aus dem Jahr 1290 war, wurde mit einer modernen Vinothek versehen und bietet zusammen mit einem raffinierten gastronomischen Konzept ein Sinneserlebnis der Extraklasse. Darüber hinaus verfügt das Anwesen über großzügige Veranstaltungsräume und Seminarmöglichkeiten, die Platz für Feiern, Tagungen und genussvolle Weinstunden bieten.
Diese eindrucksvolle Anlage, die von einem erfolgreichen Familienbetrieb geführt wird, erhielt im Jahr 2013 den nationalen und internationalen Best of Wine Tourism-Award in der Kategorie Architektur, Parks und Gärten. Empfehlenswert ist nicht nur ein „Wein-Flight“: drei Gläser Wasem-Wein, auf die jeweils eine kleine Speise drapiert ist, die mit dem Wein harmoniert, sondern auch ein Besuch des Restaurants, in dem sich die liebevoll zubereiteten Speisen durch frische und hochwertige Zutaten überwiegend regionalen Erzeugerbetriebe auszeichnen. Und zu jeder Gaumenfreude wird der passende Wein kredenzt. So gefällt zum Rosmarinhühnchen besonders ein Spätburgunder „Pares Wasem“ mit seiner animierenden Säure, die selbstbewusst gezeigt wird.
Ebenfalls einen Besuch lohnt der Winzerkeller Ingelheim mit Ausstellung und einer Weinprobe in der Rheinhessen-AUSGEZEICHNET-Vinothek.
Kunstvoll geschnitzte Fässer
Bei der Erkundung des historischen Gebäudeensembles können Besucher viel über die Lebensweise und Arbeit der Winzer in Rheinhessen vor über 100 Jahren erfahren. Im rustikalen Untergeschoss lockt eine spannende Zeitreise. Mit moderner und geheimnisvoller Beleuchtung werden 24 kunstvoll geschnitzte Jahresfässer entlang der Bruchsteinwand präsentiert, die unzählige Geschichten aus der Welt des Weins präsentieren. Diese Geschichten und Bilder können über transparente Touchscreens abgerufen werden. Nach einer aufwendigen Restaurierung dient das denkmalgeschützte Gebäude seit 2019 als Heimat für eine Ortsvinothek, die Weine von etwa 25 Winzern anbietet, ein Restaurant und die Tourist-Information.
Für die multimediale Dauerausstellung wurde der Winzerkeller Ingelheim 2023 mit dem Best of Wine Tourism-Award 2023 in der Kategorie „Kunst und Kultur“ prämiert. Bereits 2020 hatte er den nationalen und internationalen Award für „Architektur, Parks & Gärten“ erhalten.
Weinromantik in der Weinhauptstadt garantiert der Mainzer Weinmarkt. Vor allem Weine aus Mainz und Rheinhessen von rund 60 Winzern können hier probiert werden. Mit dabei ist das Familienweingut Braunewell, das den Best of Wine Tourism-Award 2022 in der Kategorie „Nachhaltigkeit im Weintourismus“ erhielt. Ebenfalls vertreten ist beim Mainzer Weinmarkt Lausanne, als eine Gaststadt der Great Wine Capitals mit allen Schweizer Weinregionen. Gleich neben dem Park befindet sich das Sternerestaurant FAVORITE (1 Michelin Stern und 3 Hauben/Gault-Millau). Während Küchenchef Tobias Schmitt mit exzellenten Genusserlebnissen beeindruckt, serviert Restaurantleiter und Sommelier Sebastian Litges wunderbar harmonierende Weine.
Der mainz STORE ist nicht nur eine Touristeninformation in der Altstadt von Mainz, sondern ein einzigartiges Erlebniszentrum, das verschiedene Elemente miteinander kombiniert. Hier gibt es neben den Informationen über die Sehenswürdigkeiten der Stadt auch einen Mainz-Shop, eine Info-Vinothek, eine Eventfläche und eine Dauerausstellung, die sich der Mainzer Lebensart widmet. Dieser Ort ermöglicht es spielerisch und pädagogisch durchdacht die Kultur und Produkte der Region zu entdecken. Der mainz STORE zeichnet sich als lebendiges Markenerlebniszentrum aus und bietet eine breite Palette an Veranstaltungen, darunter Ausstellungen und Weinverkostungen, die für Abwechslung sorgen. Dieses Konzept wurde im Jahr 2022 mit dem Titel „Projekt des Jahres“ beim Tourismuspreis Rheinland-Pfalz ausgezeichnet.
Informativ, unterhaltsam, versiert und immer mit einem Blick für die zahlreichen Themen rund um den Wein führt Autorin Stefanie Jung (111 Orte in Rheinhessen, Glücksorte in Mainz) durch die Mainzer Weingeschichte. Unter dem Motto „Jede Menge Wein am Rhein“ sensibilisiert sie die Sinne der Gäste für den Wein. Sei es für die künstlerisch gestalteten Ranken am Fastnachtsbrunnen, die Straßennamen, den Messwein im Dom oder Kostproben vor ihrem kleinen Laden im historischen Zentrum – auch die Best of Mainz Stadtführungen & mehr erhielten 2022 den Best of Wine Tourism-Award für Weintourismus-Service.
Tipp: Das gemütlich gestaltete me and all hotel in Mainz erhielt den Best of Wine Tourism-Award 2021 in der Kategorie „Unterkunft“. Ein besonderer Ansatz des modernen Hauses ist sein Wein-Flair, ob mit Reben um die Zimmernummern oder stimmungsvollen Bildern von Weinfesten. Wein-Veranstaltungen, Konzerte, Lesungen oder Standup Comedy mit Mainzer Künstler:innen ergänzen das stimmige Angebot.
Informationen:
www.mainz.de/weinerlebnis
www.greatwinecapitals.com
Fotos: Carola Faber
