Bereits mehr als 90 Auszeichnungen zeugen von der hohen Produktqualität dieser Bio-Olivenöle. Das Anwesen von Rafael Alonso Aguilera, dessen Familie bereits in siebter Generation Olivenöle ...

Nur wenig später eröffnete 1882 hier eine erste Eisenbahnverbindung von Canale nach Asti und weiter nach Turin und Genua, die ihm den Export seiner von ...

Berger’s Hotel & Landgasthof in Enge-Sande, der übrigens zu den Veranstaltungsorten von Schleswig-Holstein Gourmetfestival gehört, wird von den empathischen Gastronomen Susanne und Uwe Berger geführt. ...

Auch 2021 beschränkt das Coronavirus alle touristischen Aktivitäten in Italien. Dabei hat die Toskana noch Glück. Beim aktuellen Lockdown kurz vor Ostern 2021 wurde sie ...

Während die Adresse früher für Hausmannskost, wie Sülze mit Bratkartoffeln bekannt war, gilt der Name inzwischen als Garant für ein erstklassiges Speiseerlebnis. Heute sind die ...

Oft sind diese vermeintlichen Novitäten allerdings eher Wiederentdeckungen und knüpfen an uralte Traditionen des geschichtsträchtigen Anbaugebiets an. Dazu gehört neben einer Renaissance fast vergessener Rebsorten ...

Nur etwas mehr als fünf Hektar Fläche umfasst das 1974 von Giuseppe Mori, dem Vater des heutigen Besitzers Alessandro Mori, gegründete Weingut in den nördlichen ...

Eigentlich ist dies eine Überraschung: Denn die Eigner dieses gerade 100.000 Flaschen jährlich abfüllenden Familienunternehmens sind keine Einheimische: Sie stammen aus Genua. Allerdings: Die Leidenschaft ...

Es waren verschiedenste Momente im letzten Jahrzehnt, die unsere Treffen mit Spaniens Michelin-Rekordsammler so besonders machten. Das erste Interview vor gut zehn Jahren im Ritz-Carlton ...

Denn erstens erinnert Italien 2021 an das 700. Todesjahr seines berühmtesten Dichters Dante Alighieri, der 1321 verstarb. Und noch dazu kommt die neueste Pralinenkreation von ...