Lady scannt den Waldboden, stoppt, schnuppert, rennt weiter. Plötzlich beginnt sie zu graben – ein untrügliches Zeichen. Unter einer dünnen Blätterschicht oder tief verborgen im Erdreich liegt der Trüffel, der seinen Duft erst im richtigen Reifestadium preisgibt. Jetzt ist Eile geboten: Der Fund muss vorsichtig freigelegt werden, bevor Lady selbst zur Verkostung ansetzt. Ein Leckerli lenkt ab, ein stiller Triumph liegt in der Luft.
Was diese Stunden im Wald so besonders macht, ist nicht nur die Spannung des Suchens, sondern das stille Zusammenspiel zwischen Mensch und Tier. Domitilla setzt auf Vertrauen statt Druck. Für Lady ist die Trüffelsuche ein Spiel – genau das ist das Geheimnis ihres Erfolgs. Und doch bleibt jeder Fund ein Geschenk der Natur. Nach der Suche folgt der genussvolle Lohn. In Domitillas kleinem Betrieb werden die frischen Trüffel hauchdünn über einfache Gerichte gehobelt, begleitet von Bruschetta, Salami und einem Glas hauseigenem Rotwein. Mehr braucht es nicht, um den Geschmack der Region zu verstehen.
Paradies für Genießer
In der Trüffelsaison bietet das ADLER Spa Resort THERMAE seinen Gästen regelmäßig geführte Trüffelsuchen mit lokalen Experten an. Dieses ursprüngliche Erlebnis fügt sich nahtlos in eine Landschaft von ikonischer Schönheit. Sanfte Hügel, Zypressenalleen und goldgrüne Felder zeichnen das Val d’Orcia südlich von Siena, das seit 2004 zum UNESCO-Welterbe zählt. Inmitten dieses Naturpanoramas liegt das ADLER Spa Resort THERMAE – ein Ort der Ruhe, der den Blick weit über ein toskanisches Gemälde schweifen lässt, das Künstler und Filmregisseure für Werke, wie „Gladiator“ oder „Der englische Patient“ seit jeher inspiriert.
Mittelalterliches Flair
Nur wenige Kilometer entfernt warten einige der schönsten Orte der Toskana: Pienza, die ideal proportionierte Renaissance-Stadt von Papst Pius II., Siena mit seinem unverwechselbaren mittelalterlichen Flair und Montepulciano, Heimat des weltberühmten Vino Nobile DOCG. Beim Flanieren durch enge Gassen, beim Verweilen auf kleinen Plätzen oder beim Einkehrschwung in einer Trattoria zeigt sich, warum das Val d’Orcia Genießer magisch anzieht – und warum Erlebnisse wie die Trüffelsuche den Aufenthalt im ADLER Spa Resort THERMAE zu etwas ganz Besonderem machen.
Magie des Val d’Orcia
Vor rund zwei Jahrzehnten baute Familie Sanoner inmitten eines stillgelegten Travertin-Steinbruchs eine terracottafarbene Villa, die sich mit ihrer toskanisch-mediterranen Architektur so harmonisch in die Landschaft fügt, als wäre sie schon immer dort gewesen. Heute ist das ADLER Spa Resort THERMAE ein Rückzugsort, in dem sich die Magie des Val d’Orcia unmittelbar in den Räumen widerspiegelt. Warme Erdtöne, elegante Steinoptik in den Bädern, dunkle Eichenböden und großzügige Panoramafenster holen die Natur ins Innere und schaffen ein Wohngefühl, das zwischen Modernität und Ursprünglichkeit schwebt. Draußen breiten sich sanfte Hügel, Zypressenalleen und das charakteristische Farbspiel der UNESCO-geschützten Kulturlandschaft aus – ein Panorama, wie in einem der schönsten Gemälde.Toskanische Highlights
Die erstklassige Kulinarik wird auf besonders genussvolle Weise erlebt. Vom reichhaltigen Frühstücksbuffet bis hin zum feinen À-la-carte-Gourmetmenü am Abend spannt sich ein genussvoller Bogen durch den Tag. Im Open-Air-Restaurant und in der Osteria im Park stehen köstliche Speisen im Mittelpunkt, auf Wunsch begleitet von edlen Weinen des familieneigenen Tenuta-Sanoner-Guts. In der Küche gilt stets das Produkt als Ausgangspunkt: Bio-Mehl von nahen Feldern, Brot aus eigener Herstellung, Wein, Olivenöl und Kräuter aus eigenem Anbau oder ausgewählte Köstlichkeiten wie Trüffel, Safran und Pecorino aus der Region machen jedes Gericht zu einem authentischen Ausdruck von Qualität und Herkunft.
Wo Wärme, Wasser und Weite heilen
Im ADLER Spa Resort THERMAE ist Wasser weit mehr als ein Element – es ist Ursprung von Ruhe, Regeneration und neuer Lebensfreude. Das mineralreiche Thermalwasser aus den Tiefen der Erde umhüllt den Körper bei angenehmen 36 Grad, lässt ihn schwerelos werden und den Geist zur Ruhe kommen. Schon wenige Minuten im warmen Becken genügen, um den Alltag hinter sich zu lassen. Die natürliche Zusammensetzung aus Mineralien und vulkanischen Spurenelementen wirkt nachweislich wohltuend auf Haut, Gelenke und Muskulatur.
Ein besonderes Erlebnis ist die Grotta Salina: In warmem Thermalwasser, angereichert mit Salz aus dem Toten Meer, entfaltet sich eine tiefenwirksame Kombination aus Hautpflege, Durchblutungsförderung und innerer Balance. Wer Wärme intensiver erleben möchte, findet in der Saunawelt seinen persönlichen Rückzugsort. Die finnische Panoramasauna öffnet den Blick auf die toskanische Hügellandschaft, die Bio-Sauna am Travertinsee verbindet milde Wärme mit Kaminfeuer auf dem Steg und Lounge-Atmosphäre.
Gesundheit neu gedacht
Mit ADLER Med erweitert das Resort den klassischen Spa-Gedanken um ein modernes, medizinisches Konzept. Im Mittelpunkt steht die Stärkung der körpereigenen Ressourcen – regenerativ, funktionell und präventiv. Durch präzise Diagnostik, innovative Therapien und individuell abgestimmte Programme werden Zellprozesse optimiert, Leistungsfähigkeit erhalten und das allgemeine Wohlbefinden nachhaltig gesteigert. Ernährung, Bewegung, ästhetische und medizinische Anwendungen greifen dabei gezielt ineinander.
Natürliche Schönheit
Die Kraft des Thermalwassers setzt sich in der hauseigenen Kosmetiklinie fort. Hochwertige Inhaltsstoffe treffen auf moderne Forschung. Ohne synthetische Zusatzstoffe, dafür mit Thermalwasser aus Bagno Vignoni, Dolomiten-Quellwasser und mineralreichem Meerwasser aus Sizilien entstehen Pflegeprodukte, die Hautbalance, Feuchtigkeit und Zellenergie unterstützen.
Bewegung, Natur und Entdeckerlust
Das Val d’Orcia ist ein Naturraum von seltener Schönheit – ideal zum Wandern, Radfahren und Entdecken. Geführte Touren mit lokalen Guides führen zu Weingütern, historischen Orten und kulinarischen Höhepunkten. Ergänzt wird das Angebot durch ein vielseitiges Fitness- und Aktivprogramm, moderne Trainingsräume, E-Bikes, Outdoor-Erlebnisse und entspannte Wellnessmomente, wie etwa ein wundervolles Klangbad. So verbindet das ADLER Spa Resort THERMAE Gesundheit, Genuss und Natur zu einem ganzheitlichen Rückzugsort – still, wirkungsvoll und nachhaltig erholsam.
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Fotos: Carola Faber
