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Zu Fluss durch Europa

Flüsse und Ströme haben schon immer die Menschen zu Aufbruch angeregt – und Völker miteinander verbunden. Zügig und nahezu lautlos pflügt die schlanke, schnittige Scenic Opal – auch Space Ship genannt – durch die Donauwellen flussabwärts von Wien nach Budapest. Auf 135 Meter Länge und zwölf Meter Breite bietet das neue, luxuriöse Flusskreuzfahrtschiff 163 Gästen vier großräumige Decks. 

Vier Food Stationen plus Panorama Lounge Bar erwarten die Gäste mit lukullischen Erlebnissen. Suiten und Balkonkabinen mit Panoramafenstern sind sehr behaglich gestaltet, das Zuhause für viele Tage. Nicht nur Gäste der Royal Panorama Suite oder Royal Owner Suite sondern auch die der Standard-Balcony Suiten kommen in den Genuss des exquisiten Butler Services. 

Abwechslungsreiche Schleusenmanöver

Ruhig fließt die Donau, von der man weiß, dass Sie durchaus zu einem reißenden Strom werden kann. Auf ihrem langen Weg vom Schwarzwald bis ins Schwarze Meer durchfließt sie mit 2857 Kilometern zehn Länder. Für den Abschnitt Wien-Budapest sind es 340 Wasserkilometer. Seekrankheit ist nicht zu befürchten, Donauwellen gibt es eher zum Dessert.

Beste Sicht mit sanftem Gegenwind bietet die Riverview Terrace am Bug – noch vor der Navigationsbrücke der Kapitäne Miklos Banhidi und Yevgen Dolzhenko. Ein begehrter Platz besonders bei den spannenden Schleusenmanövern, von denen zwischen Wien und Budapest insgesamt zwei zu überwinden sind.

Eindrucksvolle Kraftwerke wie die Schleuse Wien Freudenau heben oder senken eine Vielzahl von Schiffstypen zur Überweindung des angestauten Höhenunterschieds – ein Vorgang, der fast eine Stunde dauert. Foto: Scenic Gruppe
Eindrucksvolle Kraftwerke wie die Schleuse Wien Freudenau heben oder senken eine Vielzahl von Schiffstypen zur Überweindung des angestauten Höhenunterschieds – ein Vorgang, der fast eine Stunde dauert. Foto: Scenic Gruppe

Und dort befindet man sich hoch über der Küche. Auf dem unteren, dem Jewel Deck bereiten Chef Jörg Lindner (Culinary Director River Operations) mit seinem Team die feinsten Speisen vor: Internationale und regional orientierte Küche mit einer feinen Note.

Das „Chrystal Dining“ ist der entspannende Ort für Frühstücks- und Lunchbuffet – es wird am Abend zum Edelrestaurant. Das Dinner-Angebot ist international ausgerichtet. Chef Jörg Lindner passt seine Speisenauswahl so nah wie möglich den Spezialitäten der durchfahrenen Regionen an.

Kulinarisch gesehen ist eine Flussreise mit der Scenic Opal mehr als gehobene Küche, es ist ein kulinarisches Erlebnis der Extraklasse. Foto: Scenic Gruppe
Kulinarisch gesehen ist eine Flussreise mit der Scenic Opal mehr als gehobene Küche, es ist ein kulinarisches Erlebnis der Extraklasse. Foto: Scenic Gruppe

Ebenso verhält es sich mit den Weinen: Österreichischer wie der dunkelrote „Blaue Zweigelt“ von Winzern aus Krems, Slowakische Welschrieslinge und Ungarische Lagen wie der ebenfalls dunkelrote „Blaufränkische“ aus dem Burgenland und aus Kékfrankos, die mit den eigens kreierten Gängen harmonieren. Sechs Gänge für nur zehn Personen sind es im „Table La Rive“ – der Chefkoch lädt ein. Oder man genießt das inbegriffene In-Suite Dining.

Von leichten Snacks bis zu Fünf-Gang-Menüs

Da wird Butterfisch mit Sesamkruste, Asiatischen Soba-Nudeln, geröstetem Fenchel und Zuckerschoten aufgetischt, marinierter Hering mit Kartoffeln, roten Zwiebeln, Wachtelei und Vinaigrette. Das Schweinefilet trägt einen Speckwickel, serviert an Pflaumen, schwarzen Linsen mit Balsamico. Überall beliebter Snack: Niederländische Bitterballen, die besonders pikanten Fleischbällchen mit scharfem Senf. Oder man lässt sich von den opulenten Desserts verführen.

Portobello Beef Filet – Schweinemedaillon. Foto: Scenic Gruppe
Portobello Beef Filet – Schweinemedaillon. Foto: Scenic Gruppe

Unter der Auswahl internationaler Käsespezialitäten ist auch der dunkellilafarbene Ungar „Ranolder“, benannt nach dem Bischof von Veszprém, János Ranolder. Die Gourmet-Erlebnisse auf der Scenic Opal können sich sehen und schmecken lassen. Nur 32 Plätze hat das „Portobello L’Amour“-Restaurant, wo Fünf-Gang-Menüs (italienische, französische oder portugiesische Küche) serviert werden und man rechtzeitig einen Platz reservieren sollte. Die Scenic Gruppe ist mit ihren Restaurants umweltbewusst unterwegs, so wurden jüngst auch endlich die Einwegbestecke ausgetauscht – gegen Tafelsilber.

Auswahl an kostenlosen internationalen Getränken

Im „River Café“ auf dem Diamond Deck findet man sich tagsüber ein für leichte, sehr schmackhafte Gerichte zur Mittagszeit, gesunde Snacks und Erfrischungen. Rund um die Uhr bereit ist ein Kaffeeautomat und eine Tea Corner. Im Reisepreis: Auswahl an kostenlosen internationalen Getränken, auch Wein, Bier, Cocktails und Spirituosen sind jederzeit inbegriffen. Der charmante Barkeeper in der Lounge Bar wartet mit mehreren Signature Drinks auf: Sparkling ist der Cocktail „Negroni Sbagliato“ gemixt aus Campari, Martini Bianco und Schaumwein. Beliebt ebenso der „Spicy Ginger“ mit Tanqueray Gin, Tonic Water, frischem Ingwer und Chili. „Scenic Sunset Drinks“ sind exklusive, von einem Gastgeber organisierte Abenddrinks an unvergesslichen Orten an Land.

Was bedeutet „Scenic Nth Degree“?: Wünsche der Reisenden zu erkennen und zu erfüllen, noch bevor sie selbst wissen, welche das sind. Scenic Inhaber Glen Moroney ist seit Beginn fokussiert auf „once in a lifetime“ Erlebnisse für seine Gäste. Foto: Uta Petersen
Was bedeutet „Scenic Nth Degree“?: Wünsche der Reisenden zu erkennen und zu erfüllen, noch bevor sie selbst wissen, welche das sind. Scenic Inhaber Glen Moroney ist seit Beginn fokussiert auf „once in a lifetime“ Erlebnisse für seine Gäste. Foto: Uta Petersen

Bildung, Spaß und Bewegung im Fluss

Bildende Vorträge zu den geplanten Landausflügen und unterhaltendes Entertainment in der Panorama Lounge & Bar werden vom Enrichment Manager an die bereisten Regionen angepasst.

Durch die überall raumhohen Panoramafenster gibt es keine Chance, etwas von der sich stets ändernden Aussicht zu verpassen – auch nicht im Freiluftkino oder beim Joggen. Es sei denn, man begibt sich die „mittelalterliche“ Salztherapie Lounge – ein exklusives Angebot, in dem man komplett abschalten und besonders gesund durchatmen kann. Ein Friseursalon sorgt für die Möglichkeit, frisch gestylt an Bord oder bei Landausflügen unterwegs zu sein – wie etwa Shoppen in Bratislava oder den Opernbesuch in Budapest.

Auf der langen Laufstrecke auf dem Sun Deck oder im Fitnessraum können Trainingsgewohnheiten beibehalten oder neu entdeckt werden ohne zu verpassen, an welchen welche Ufer man vorbeizieht. Auch aus dem beheizten Vitality Pool heraus sind diese Landschaften gut zu beobachten: Die selbstgezimmerten, hochbeinigen Wochenend-Holzhütten der Wiener etwa, Flussinseln wie die Wiener FKK-Insel, Vogelschutzgebiete oder Festungsruinen. 

Die ungarische Hauptstadt schläft noch, als die Opal bei Sonnenaufgang Budapest erreicht. Zum Greifen nah das zuckerbäckerartige Parlamentsgebäude links und der orange-rosa leuchtende Buda-Schlossberg rechts. Foto: Uta Petersen
Die ungarische Hauptstadt schläft noch, als die Opal bei Sonnenaufgang Budapest erreicht. Zum Greifen nah das zuckerbäckerartige Parlamentsgebäude links und der orange-rosa leuchtende Buda-Schlossberg rechts. Foto: Uta Petersen

Der faszinierende Hrad Devin/Burg Theben kurz vor der slowakischen Hauptstadt Bratislava. Später, vor dem berühmten Donauknie die mächtige Basilika-Kathedrale von Esztergom/Gran in Ungarn. Bis hierhin und noch weiter sollen die sagenumwobenen Nibelungen gekommen sein. Dass man zwischenzeitlich die Österreichisch-Slowakische oder Slowakisch-Ungarische Grenze passiert ist nur zu bemerken durch die Gebühren-Meldung auf dem Mobiltelefon: „Willkommen in…“

Die Sicherung von allem, was gebraucht wird, macht das Reisen mit Scenic extrem angenehm: Transfer vom und zum Airport, Dining und die meisten Premiumgetränke einschließlich Luxussuite, Butler Service. Scenic Enrich- und Scenic Freechoice-Erlebnisse, WLAN, Transfers, Trinkgeldern sowie lokale Guides in den Zielorten.

Die legendären, viel zitierten „Donaudampfschiffahrtsgellschaftskapitäne“ gibt es so nicht mehr, Flussreisen auf der Donau oder anderen großen europäischen Flüssen hingegen schon. So etwas ist nach wie vor ein besonderes Erlebnis und bewirkt einen ganz neuen Blick entweder auf die eigene Heimat oder die anderer Nationen.


Informationen:

Scenic Luxury Cruises & Tours: www.scenic.eu

Emerald Cruises: www.emeraldcruises.eu

Fotos: Scenic Gruppe, Uta Petersen

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