24 Hours NewsNews

Whisky in einer anderen Dimension

Die Glasmanufaktur Josephinenhütte erweitert ihr Sortiment, das bislang Gläser für Wein und Edelbrände umfasst, um zwei Whiskygläser. Das mundgeblasene Stielglas Josephine N° 11 (68 EUR) und der ebenfalls von Hand gefertigte Tumbler Josephine N° 12 (58 EUR) sind ab sofort online erhältlich. Entworfen hat sie Kurt Josef Zalto, der mit seinen Gläsern den Weingenuss in den letzten Jahrzehnten revolutioniert hat. Drei Jahre hat er an den Whiskygläsern gearbeitet.        

Markt                    

Whisky gehört zu den stabilsten Kategorien im weltweiten Spirituosenmarkt. Während der globale Spirituosenabsatz 2025 um drei Prozent zurückging, wuchs Whisky nach Daten des Marktforschungsunternehmens IWSR um zwei Prozent. Die Kategorie ist vielfältig – von Scotch und Irish Whiskey über amerikanischen Bourbon bis zu japanischem und indischem Whisky – und wird international von einer Szene aus Sammlern, spezialisierten Bars, Clubs und Tasting-Veranstaltungen getragen. Josephinenhütte sieht beim Glas in diesem Segment Entwicklungsbedarf und überträgt dafür den Ansatz seiner Weingläser auf Whisky.        

Entwicklung

Die ersten Entwürfe entstanden vor drei Jahren. Für die Entwicklung reiste Kurt Josef Zalto unter anderem in die USA und nach Grossbrittanien und ließ seine Prototypen von Whisky-Experten und Barbetreibern verkosten. Ihr Feedback begleitete die Erprobung. Am Ende setzte sich Zaltos erster Entwurf des Stielglases gegen alle späteren Varianten durch. Er kommt nun als Josephine N° 11 auf den Markt.

Ziel war es, durch die Gläser die Alkoholschärfe zurückzunehmen und Aromen besser wahrnehmbar zu machen. „Der Whisky wirkt in beiden Gläsern klarer, vielschichtiger, etwas leiser – und zeigt dadurch mehr von seinem eigentlichen Charakter“, sagt der Glasdesigner.

Wie alle Gläser der Josephine-Kollektion tragen auch die beiden neuen Modelle den charakteristischen Knick der Kollektion. Die Gestaltung folgt dem Leitgedanken der Marke „The Shape of Taste“: Die Form des Glases richtet sich nach dem Getränk.

Foto: Josephinenhütte

Teilen: