In lockerer Streetfood-Atmosphäre bereitet jeder Koch an einer eigenen Station eines seiner Signature-Gerichte zu, sodass sich Gäste durch eine Vielfalt an raffinierten Leckereien probieren können. Dazu werden ausgewählte Weine kredenzt.
Zu dem hochkarätigen Ensemble aus Sterneköchen gehören der kulinarische Berater des hoteleigenen Sternerestaurants The White Room Jacob Jan Boerma*** – außerdem Küchenchef des Restaurants Fine Fleur* – sowie Küchenchef Tristan de Boer vom The White Room* selbst. Zu den internationalen Sterneköchen zählen unter anderem Stefan Heilemann vom Restaurant Widder** (CH), Benoit Carcenat – Restaurant La Table du Valrose** (FR) und Thomas Buehner – Restaurant La Vie*** (DE).
Informationen:
www.restaurantthewhiteroom.com/en/michelin-festival
Foto: Anantara Grand Hotel Krasnapolsky Amsterdam
