Das Hotel de Rome präsentiert eine besondere Auswahl an Cocktails, inspiriert von der Staatsoper Unter den Linden. In der eleganten Atmosphäre der De Rome Bar erwartet Gäste eine Kollektion von Drinks, in der klassische Barkultur und zeitgenössische Kompositionen auf die Welt der Oper treffen, angelehnt an die aktuelle Spielzeit.
Das Bar-Team des Hauses hat hierfür eine Reihe außergewöhnlicher Kreationen entwickelt, die Tradition und Moderne vereinen und zugleich ein internationales Spektrum an Zutaten widerspiegeln. Inspiriert von ausgewählten Produktionen der laufenden Saison greifen die Drinks deren Charakter und Stimmung auf und übersetzen sie in ein geschmackliches Erlebnis.
Ergänzt wird das Angebot durch eine kuratierte Auswahl an Spirituosen und Digestifs aus aller Welt, die das vielseitige Geschmackserlebnis abrundet.
„Aida“ präsentiert sich als alkoholfreie Komposition mit floralen, vielschichtigen Aromen und einer feinen Balance aus Süße und Säure. Zarte Kräuter und Blütennoten treffen auf eine cremig leichte Textur und verleihen dem Drink eine elegante Leichtigkeit.
Mit „Nabucco“ hat das Barteam einen intensiven Dessert-Drink geschaffen, der als moderne Interpretation des klassischen Espresso Martini überzeugt. Vollmundig und komplex vereint er schokoladige und röstige Noten mit süßer Tiefe, Kaffee-Aromen und einem Hauch fruchtiger Frische.
„Die Zauberflöte“ zeigt sich fruchtig und harmonisch, geprägt von dunklen Beerenaromen. Eine ausgewogene süß-säuerliche Struktur und eine samtige Textur sorgen für ein angenehm leichtes Mundgefühl.
„Lohengrin“ hingegen überzeugt mit einem frischen, kräuterbetonten Profil: Lebendige Zitrusnoten, feine grüne Würze sowie eine ausgewogene Balance aus dezenter Süße und subtiler Bitterkeit verleihen der Kreation ihren klaren, aromatischen Charakter.
Foto: Hotel de Rome
