Ein wenig versteckt, angenehm ungeschliffen und abseits des klassischen Rüdesheimer Trubels: Auf dem historischen Asbach-Gelände hat die Pop-up-Bar LUJI eröffnet. Hinter dem neuen Treffpunkt stehen die Innenarchitektin Jil Becker, Vorsitzende des bdia Hessen, und Lucas Söngen, Zimmermann und Architectural Designer.
„Wir sind keine Gastronomen, aber ziemlich gut darin, Dinge einfach zu machen und Räume zu erschaffen, wenn wir eine Idee gut finden“, sagt Jil Becker. „LUJI ist ein Ort für gute Drinks, Musik und Menschen.“
In der kleinen Asbachgasse trifft die industrielle Vergangenheit des traditionsreichen Areals auf eine zeitgemäße, bewusst reduzierte Gestaltung. Das Ergebnis ist eine Bar mit coolem Hinterhofcharakter – ein kleiner Hauch Berlin mitten im Rheingau.
Neben ausgewählten Schaumweinen stehen unter anderem Dirty Cynar Sour, Negroni und Grapefruit Spritz auf der kleinen Karte. Dazu gibt es Gude Brot mit Schnittlauchöl und Sea Salt Flakes. Wenige Positionen, gute Zutaten und ausschließlich Dinge, auf die beide Gastgeber selbst Lust haben.
Foto: Jil Becker, Lucas Söngen
