KULINARIKER: Frau Holsink, welches war das erste Produkt und wie kann man den damaligen Trend bezeichnen?
Barbara Holsink: Bredemeijers Geschichte reicht zurück in bis ins Jahr 1914. In jenem Jahr gründete Herr G. Bredemeijer eine Metallwarenfabrik für Haushaltsprodukte, angesiedelt im Herzen der Niederlande in der Altstadt von Hilversum. In der Anfangszeit lag der Fokus auf der Fertigung von Kohlenschütten, Kerzenständern, Rauchständern und Metallblumentöpfen. Bereits nach kurzer Zeit fanden diese Produkte reißenden Absatz im In- und Ausland, daraufhin wurde das Sortiment um weitere Haushaltsprodukte erweitert wie zum Beispiel Warmhalteteller, Tabakdosen, Kaffeekannen und Feuerkessel, aber auch die bekannten Maggiflaschenhalter und Suko-Zuckerspender.
Wie ging es weiter?
In den Fünfzigerjahren entstand die Idee zur Entwicklung einer revolutionären Teekanne, die den Tee länger heiß und aromatisch halten konnte. So fasste das Konzept der doppelwandigen Teekanne Fuß, entwickelt durch Adriaan Jacobus Bredemeijer.
Es wurde ein aufwändiges Verfahren erdacht, um dieses Konzept tatsächlich umzusetzen. Es umfasste nicht weniger als 140 Arbeitsschritte. Das allererste Modell der doppelwandigen Teekanne existiert noch heute. Natürlich wurde die Kollektion inzwischen um zahlreiche weitere Modelle erweitert. Die Duet® Bella Ronde und die Minuet® Santhee sind inzwischen echte Klassiker
Wie viele Kannenmodelle führen Sie heute und was ist das Besondere an Bredemeijer®-Kannen…?
Insgesamt gibt es fast 100 verschiedene Kannen, mit Unterschied in Modell, Farbe und Inhalt. Eines der Bredemeijer-Teekannen-Hauptmerkmale, die Verwendung von doppelwandigem Edelstahl, sorgt für eine hervorragende Isolierung, so dass der Tee länger heiß bleibt, ohne seinen Geschmack zu beeinträchtigen. Darüber hinaus arbeiten wir mit Liebe zum Detail und Ästhetik.
Das Sortiment unserer Teekannen ist in verschiedene Serien unterteilt. Jede Serie hat ihre eigenen einzigartigen Eigenschaften und ist auf die spezifischen Bedürfnisse des Teetrinkers abgestimmt. Wie etwa die Serie Duet®: Dank der doppelwandigen Konstruktion aus robustem Edelstahl behält der Tee lange die richtige Temperatur und den richtigen Geschmack. Modelle dieser Serie sind Bella Ronde, Classic und Eva. Teekannen mit etwas gradlinigerem Design finden Sie unter der Serie Design, wie zum Beispiel das Modell Boston.
Bei der Serie Cosy® haben wir Keramik-Teekannen mit separatem Edelstahlmantel. Da der Mantel die Keramik umschließt, entsteht eine Doppelwand, die den Tee länger heiß und schmackhaft hält. Für Liebhaber eines schlichteren Designs gibt es die Linie Cosy® Manto mit Edelstahlhaube.
In Ihrem Angebot findet man auch Teekannen aus Keramik oder Gusseisen…?
Ja. „Silhouet“ ist eine Serie nachhaltiger Teekannen aus Keramik. Von klassisch bis trendig und in mehreren Farben erhältlich. Die Asia-Kollektion besteht aus langlebigem Gusseisen. „Solo“ hingegen ist aus hitzebeständigem Borosilikatglas. – in diesen Teekannen kommt beim Servieren von Tee die Farbe des Tees besonders gut zur Geltung.
Sie haben in Ihrer Kollektion auch hochwertigen Teezubehör aus Edelstahl, Tabletts und Teekisten/Humidore aus Holz. Neben Teekannen bieten Sie eine Kollektion von Accessoires, hochwertigen Zubehör an…?
Wir gestalten mit „Universal“ auch allerlei Zubehör wie Becher, Teewärmer, Tabletts aus Edelstahl, Teebeutelboxen aus Holz, Filter und Untersetzer – all das rundet eine Teezeremonie hervorragend ab.
Ihr Unternehmen arbeitet mittlerweile mit zwei weiteren Marken: Leopold Vienna und Zilverstad. Was genau hat Sie an diesen Kooperationspartnern gereizt?
Das Grundmaterial ist teilweise das gleiche: Stahl oder Silber und der Herstellungsprozess ist faszinierend, außerdem geht es bei allen Produkten üblicherweise um Design in Bezug auf Produkt und schöne Momente.
Ich hatte bereits 25 Produkte von Zilverstad als Geburtsgeschenk von meinen drei Kindern zu Hause. Schon vor Jahren hatte ich mich schon in die Bredemeijer Teekanne verliebt. Außerdem trinke ich gerne etwas (Kaffee, Wein & Bier) mit Freunden, da habe ich auch genug Affinität zu Leopold. Ich muss Vertrauen in die Produkte haben, um sie tatsächlich verkaufen zu können!
Welche Rolle spielt Nachhaltigkeit in Ihrem Unternehmen?
Bredemeijer® stellt Produkte her, an denen die Menschen jeden Tag Freude haben. Mit viel Sorgfalt und Liebe hergestellt, damit sie lange halten, die Sie jahrelang nutzen und weitergeben können. Unsere Produkte werden aus recycelbaren Materialien hergestellt, die aus der unmittelbaren Umgebung stammen, in der unsere Produkte hergestellt werden.
Wir geben die richtigen Wartungstipps und stellen Ersatzteile zur Verfügung, um die Lebensdauer zu verlängern. So helfen wir unseren Kunden, ein nachhaltigeres Leben zu führen.
Das betrifft auch die Farben und das Verpackungsmaterial…?
Genau! Wir verpacken weitestgehend ohne Plastik und die verwendeten Farben sind umweltfreundlich. Auf jeder Verpackung finden sich auch Hinweise, wie der Verbraucher sie recyceln kann. Außerdem schreddern wir unsere Umkartons und nutzen sie als Füllmaterial.
Wir halten es für wichtig, wo möglich zu Verbesserungen im Bereich Nachhaltigkeit beitragen zu können. Damit übernehmen wir auch in der Produktionskette Verantwortung, sowohl im Bereich der Umwelt als auch der Arbeitsbedingungen. Wir führen regelmäßig Kontrollen durch und stehen im ständigen Dialog mit unseren Produktionsstätten, mit dem Ziel, die Kette umweltfreundlicher zu machen. Wir haben die Reise in Richtung Nachhaltigkeit begonnen und möchten jetzt und in Zukunft zu einer schöneren Welt beitragen.
Tee trinken steht für Kultur, Besinnlichkeit, Ruhe, Meditation und feinen Geschmack. Pflegen Sie eine besondere Teezeremonie?
Für mich steht Teetrinken für Verbundenheit, für das Zusammenbringen von Menschen. Es lädt zu angenehmen Gesprächen ein. Am liebsten trinke ich daher eine Tasse Tee in Gesellschaft von Familie und Freunden.“
Informationen:
Fotos: Bredemeijer
