Im Zentrum der Entwicklungen steht die umfassende Renovierung der öffentlichen Bereiche des Fünf-Sterne-Hotels Sani Asterias, deren moderne und verfeinerte Ästhetik Gäste bereits beim Betreten verzaubert. Dazu heben hochkarätige Neuzugänge internationaler Spitzenköche das kulinarische Erlebnis auf ein neues Level. Ergänzt wird das Angebot durch ein weiterentwickeltes Strandkonzept sowie exklusive Zusatzleistungen der Sani Suite Collection, die ein noch individuelleres Urlaubserlebnis kreieren.
Bei Sani können Gäste ihr persönliches Gefühl von Freiheit inmitten eines 1.000 Hektar großen Naturreservats genießen. Fünf preisgekrönte Strandresorts, eine private Marina sowie Partnerschaften mit Rafael Nadal, Chelsea FC und der Bear Grylls Survival Academy schaffen ein einzigartiges Gesamterlebnis. Abgerundet wird der Aufenthalt durch die unberührte Küstenlinie, duftende Pinienwälder und geschützte Feuchtgebiete, die ein unvergleichliches Gefühl von Weite und Naturverbundenheit vermitteln.
Sani Asterias
Als exklusivste Ausprägung des Sani-Erlebnisses vollendet das Sani Asterias 2026 die nächste Phase seiner luxuriösen Weiterentwicklung. Aufbauend auf dem eingeführten Residential-Konzept – diskretes Wohnen direkt am Strand für Gäste, die ein Gefühl von Zuhause suchen – werden das Hauptgebäude sowie die gemeinschaftlichen Bereiche weiter veredelt.
Die Anpassungen schaffen eine noch elegantere, einladendere Atmosphäre bei der Ankunft und optimieren zugleich Wegführung und Aufenthaltsqualität. Der private und persönliche Charakter von Sani Asterias bleibt dabei erhalten und wird als intimster Rückzugsort des Resorts weiter gestärkt.
Neue kulinarische Kapitel bei Sani
Die Gastronomie bleibt Herzstück des Resortlebens – zwei bedeutende Entwicklungen prägen die Saison 2026: Im Water Restaurant & Bar, dem Flaggschiff von Sani Asterias, führt der mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichnete Chef Bruno Oger ein erneuertes französisch-mediterranes Konzept ein. Begleitet von einer architektonischen Neugestaltung entsteht ein entspannt-elegantes Fine-Dining-Erlebnis, das seine bretonischen Wurzeln mit mediterranen Einflüssen verbindet und den Bezug zur Umgebung betont.
Auch das Restaurant El Puerto entwickelt sich weiter: Andoni Aduriz übernimmt die Rolle des Consultant Chef. Als eine der einflussreichsten Stimmen der zeitgenössischen Küche steht er für einen erzählerischen Ansatz, der Kulinarik, Kultur und Ort miteinander verbindet – und Gäste auf eine geschmackliche Entdeckungsreise mitnimmt.
Foto: Sani Resort
