Gemeinsam mit seinem Signature-Restaurant Can Bo Vins & Tapes nimmt das Hotel das Jubiläum zum Anlass, nicht nur die eigene Geschichte zu feiern, sondern den Blick auf die Stadt selbst zu richten: Mit exklusiven Erlebnissen, architektonischen Entdeckungen und besonderen kulinarischen Kooperationen lädt das Grand Hotel Central dazu ein, Barcelona aus einer neuen Perspektive kennenzulernen – und einige seiner traditionsreichsten und charaktervollsten Seiten zu entdecken.
Dabei steht nicht allein die eigene Geschichte im Mittelpunkt. Zusammen mit traditionsreichen Unternehmen aus der Nachbarschaft rückt das Grand Hotel Central jene Orte in den Fokus, die – ebenso wie das historische Hotelgebäude – über Jahrzehnte hinweg die Stadt bis heute prägen.
Zu den Höhepunkten des Jubiläumsprogramms zählt die exklusive „Noucentisme Tour: Beyond Gaudí“, die das Grand Hotel Central gemeinsam mit Barcelona Design Tours für seine Gäste entwickelt hat. Inspiriert von der eigenen Geschichte des Hauses widmet sich die Tour einer architektonischen Epoche, die Barcelona nach dem Modernisme entscheidend prägte und den Grundstein für eine ausgewogenere, modernere und zugleich kultiviertere urbane Identität der Stadt legte.
Die Tour beginnt dort, wo auch die Geschichte des Grand Hotel Central ihren Ausgang nimmt: im historischen Gebäude an der Via Laietana. Der renommierte Architekt Adolf Florensa entwarf das markante Haus 1926 als private Residenz für den Politiker und Kunstmäzen Francesc Cambó. Schon damals nahm das Gebäude eine besondere Stellung im Stadtbild ein. Es war zu seiner Zeit das höchste Gebäude der Via Laietana und verfügte über einen der ersten Aufzüge Barcelonas. Cambó ließ sich zudem im obersten Stockwerk nieder – und setzte damit bewusst neue Maßstäbe für eine private Residenz. Zum Gebäude gehörte außerdem einer der ersten Dachgärten Europas.
Eine kulinarische Hommage an Barcelonas Tradition
Neben der Architektur widmet sich das Jubiläumsprogramm auch der kulinarischen Geschichte Barcelonas. Gemeinsam mit zwei traditionsreichen Institutionen, die seit Generationen zum kulturellen Selbstverständnis der Stadt gehören, entstanden zwei besondere Kreationen. Anlässlich des 100-jährigen Jubiläums hat sich Can Bo mit Brunells zusammengetan – der legendären, bereits 1852 im nahe gelegenen Viertel Born gegründeten Patisserie. Gemeinsam entstand das „Centenary Dessert“, eine zeitlich limitierte Kreation, die 100 Jahre Tradition mit lokalen Aromen und zeitgemäßer Pâtisserie verbindet.
Foto: Grand Hotel Central Barcelona
