Südtirol im Glas – kurz & prägnant
Dass große Weine auch auf über 2.000 Meter Höhe ein Genuss sind, beweisen die Gewinner des Preises für Südtiroler Weinkultur in der Kategorie „Hütte“. In Alta Badia (Hochabtei) wurden mit der Jimmi Hütte (2023) und der Ütia Bioch (2021 und 2024) zwei alpine Genussadressen ausgezeichnet, die Weinkultur auf höchstem Niveau leben.
Die Jimmi Hütte, spektakulär gelegen auf 2.220 Metern am Grödner Joch, begeistert mit einer außergewöhnlich umfangreichen Weinkarte und einer Beratung, die ebenso herzlich wie kompetent ist. Die Jury würdigte auch die logistische Meisterleistung, eine derart tiefgehende Weinauswahl in dieser Höhe anzubieten.
Spitzenweine auf über 2.000 Metern Seehöhe
Die Ütia Bioch gilt als ladinische Berghütte der Extraklasse. Hier gleiten Gäste nicht nur über die Pisten, sondern auch durch eine kulinarische Dramaturgie, begleitet von exzellenter Glaskultur, beeindruckender Jahrgangstiefe und einer bemerkenswerten Auswahl an Südtiroler Spitzenweinen – alles auf über 2.000 Metern Seehöhe.
Der Preis für Südtiroler Weinkultur, initiiert und verliehen vom Konsortium Südtirol Wein, versteht sich als Genusskompass für all jene, die Südtiroler Wein dort erleben möchten, wo er überrascht.
Ein Ski-Nachmittag, der in Erinnerung bleibt: Bei „Sommelier on the Slopes“ gleiten kleine Gruppen durch die Dolomiten, begleitet von Skilehrer*in und Sommelier. In ausgewählten Hütten in Alta Badia werden Stopps eingelegt, bei denen jeweils drei Südtiroler Weine kommentiert verkostet werden – entspannt, informativ und genussvoll.
Das Event verbindet Bewegung, Landschaft und Wissen und macht Wein dort erlebbar, wo er besonders viel Freude bereitet: an der Sonne, im Liegestuhl oder am Holztisch der Hütte. Organisiert wird die Reihe vom Tourismusverband Alta Badia gemeinsam mit dem Konsortium Südtirol Wein und dem Sommelierverband Südtirol. Termine für die Nachmittage finden Sie hier.
Am 22. März 2026 steht ganz Alta Badia im Zeichen des Weins. Die Wine Skisafari „De dl vin“ führt Ski- und Weinliebhaber von Hütte zu Hütte – mit ausgewählten Verkostungen Südtiroler Qualitätsweine auf rund 2.000 Metern Höhe.
Im Mittelpunkt stehen alpine Weine mit mediterranem Charakter, angebaut zwischen 200 und 1.000 Metern. Eine genussvolle Skitour, die beweist, dass im Wein nicht nur Wahrheit liegt, sondern auch jede Menge Lebensfreude.
Ski-Wine-Ambassador: Skilehrer werden Genussbotschafter
Noch persönlicher wird das Erlebnis mit einem Ski-Wine-Ambassador. Speziell geschulte Skilehrerinnen und Skilehrer vermitteln ihren Gästen nicht nur perfekte Schwünge, sondern auch spannendes Wissen rund um Südtiroler Rebsorten, Terroirs und Weinstile.
So wird der Skitag zur kulinarischen Reise – authentisch, lokal und genussbetont. Buchbar ist das Angebot über die Skischulen in Alta Badia.
Informationen:
Fotos: @Südtirol Wein / Mintmediahouse / IDM Sueditrol – Alex Moling
