Rosewood Yangon eröffnet mit NOVA Brasserie

Keine andere Hotelkette im Luxussegment wächst derzeit ähnlich erfolgreich wie Rosewood Hotels & Resorts. Nach der bereits erfolgten Neueröffnung in Bangkok (KULINARIKER berichtete exklusiv) öffnete in diesen Tagen ebenfalls das Haus in Yangon.

Weihnachtsbaum für 14 Millionen Euro

Nicht nur die das ganze Jahr über milden Temperaturen und die vielen festlichen Angebote locken derzeit Gäste in das Kempinski Hotel Bahia Estepona bei Marbella...

Neuer GM im Schloss Fuschl

Seit kurzem hat das Schloss Fuschl, a Luxury Collection Resort & Spa bei Salzburg einen neuen GM: Stefan D. Ringgenberg kann über 25 Jahre Führungserfahrung in der internationalen Dienstleistungsindustrie vorweisen.

Erstes Aquarium Restaurant auf Bali

Zum ersten Mal auf der Insel der Götter hat ein Aquarium Restaurant Eröffnung gefeiert: Koral, das neue Restaurant im The Apurva Kempinski Bali bietet Köstlichkeiten im Bistro-Stil umgeben von tropischen Fischen und Korallen.

Stern für Belmond Grand Hotel Timeo

Mit seinem ersten Michelin-Stern ausgezeichnet wurde Roberto Toro, Küchenchef des Restaurants Otto Geleng im Belmond Grand Hotel Timeo im sizilianischen Taormina – kaum zwei Jahre nach Eröffnung des Restaurants.

Auszeichnung für den irischen The K Club

Gäste des K Clubs wissen, was für ein einzigartiger Ort das Anwesen im County Kildare nahe Dublin ist. Jetzt hat das Hotel einen weiteren Beweis, wie sehr Gäste das Hotel wertschätzen.

Mandarin Oriental, Dallas: Eröffnung 2022

Die Mandarin Oriental Hotel Group hat die Eröffnung eines neuen Luxushotels in Dallas, Texas angekündigt. Das Haus, welches auch hoteleigene Residenzen bietet, soll 2022 eröffnet werden.

Selektion Deutscher Luxushotel: Anreiz für den Nachwuchs

Nachwuchs, Nachwuchs, Nachwuchs… letztendlich geht es immer wieder um die nachrückenden Fachkräfte in der Hotellerie. Da heißt es: Anreize schaffen und fördern!

Äpfel - Rezepte aus dem Obstgarten

Apfelzeit gehört für mich zur schönsten "Jahreszeit" im Jahr, hunderte Apfelsorten soll es allein in Deutschland geben, die alten Sorten noch nicht mitgerechnet. Ein Engländer hat ein wunderschönes Buch über diese Urobst geschrieben – und am Rhein mostet ein Familienunternehmen seit über 100 Jahren nach altem Rezept.

Mandarin Oriental, Milan: Duomo Private Dining Room

das mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichnete Seta Restaurant im Mandarin Oriental, Milan hat einen exklusiven neuen Speisesaal vorgestellt - den Duomo Private Dining Room. Antonio Guida, Küchenchef des Seta, hat dazu ein besonderes Gericht kreiert, das vom stilvollen, von Fornasetti entworfenen Interior des Speisesaals inspiriert ist.

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