2019 World Class Indian Ocean

Die Bars des 5-Sterne Sugar Beach – A Sun Resort Mauritius ziehen sowohl Gäste des Hotels, als auch viele Einheimische an. Neben dem umfassenden Angebot, dem detailverliebten und gemütlich-luxuriösen Interieur, zählen die Mixkünste im Haus zu den entscheidenden Gründen.

So wurde David Boodhoo, Beverage Manager des beliebten 5-Sterne Sugar Beach – A Sun Resort Mauritius, im Rahmen der 2019 World Class Indian Ocean als bester Bartender Mauritius‘ ausgezeichnet.

David Boodhoo setzte sich in diesem Jahr gegen fünf weitere Bartender aus Mauritius und La Réunion im Finale durch. Die World Class sind der größte Bartender-Wettbewerb der Welt, der jährlich von Diageo Reserve, weltweit Marktführer im Bereich Spirituosen, veranstaltet wird.

"Ich arbeite täglich an neuen Cocktail-Kreationen. Hierfür lasse ich mich inspirieren von allem, was es auf Mauritius Einzigartiges zu sehen und zu riechen gibt, wie die frischen Früchte und das Gemüse auf dem Markt. Daraus entwickle ich neue Ideen. Daneben spielt Team Work für mich eine große Rolle. Mit meinen Kollegen der neu eröffneten Buddha-Bar Beach stehe ich im regen Austausch, um die besten Cocktails für unsere Gäste zu mixen", so David Boodhoo. Neben der 2019 eröffneten Buddha-Bar Beach zählen die Citronella’s Bar, die Bar La Brasserie sowie eine Sports Bar zu den Angeboten des Hauses.

Infos: https://www.sunresortshotels.com/en

Foto: Sun Resorts

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