Seit er das Traditionsweingut von Othegraven 2010 aus dem Familienbesitz übernommen hat‚ ist Deutschlands bekanntester TV-Moderator Günther Jauch (61) leidenschaftlicher Nebenerwerbswinzer...

Einen festen Platz in den Bars dieser Welt, den hat der Gin aus der Laverstoke Mill schon lange sicher. Und dass dies auch so bleibt, dafür sorgt nicht zuletzt auch Raj Nagra, Global Brand Ambassador von Bombay Sapphire.

In Cadaqués und in Barcelona betreiben Oriol Castro, Eduard Xatruch und Mateu Casanas, die als ehemalige Chefköche vom El Bulli auf insgesamt fast fünf Jahrzehnte Erfahrung zurückblicken, die Restaurants "Compartir" (Teilen) und "Disfrutar" (Genießen)…

DER KULINARIKER im Gespräch mit Paco Fabelo, Geschäftsführer der Finca de Uga auf Lanzarote. Der Bauernhof ist ein Vorzeigebetrieb in Sachen Nachhaltigkeit auf den Kanaren...

DER KUKLINARIKER im Gespräch mit Andreas Loacker, Enkel des Gründers des Familienunternehmens A. Loacker AG, Unterinn und in 3. Generation im Unternehmen tätig.

Die Leidenschaft fürs Kochen wurde dem 33-jährigen Edgar Hurtado, geboren in der peruanischen Hauptstadt Lima, bereits in die Wiege gelegt. Schon von klein auf hatte er großes Interesse am Kochen – nicht zuletzt durch seine Großmutter, die ein eigenes Restaurant führte.

Der Kulinariker im Gespräch mit dem schwedischen Fernsehkoch Tareq Taylor…

Seit Februar 2016 sorgt Küchenchef Boris Rommel im Gourmet-Restaurant des Wald & Schlosshotel Friedrichsruhe (1 Michelin Stern, 16 GaultMillau Punkte) für neuen Schwung. Bareisserfahren und bereits 2012 zum "Meisterkoch des Jahres" gekürt, begeistert Rommel mit einer wahren Aromenshow. Der KULINARIKER im Gespräch...

Piemont: Die Restaurants La Credenza und Casa Format können begeistern, zeugen von Freude und Achtung für die Kochkunst sowie von ausgezeichneten Produkten. Der KULINARIKER im Gespräch mit Sternekoch Igor Macchia…  

2009 ins Leben gerufen, genießt das Villa d`Este Wine Symposium, das in diesem Jahr vom 03. bis 11. November in Cernobbio am Comer See in Norditalien stattfand, mittlerweile Kult-Charakter.

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