Jürgen Sorges

Jürgen Sorges

Die dritte Auflage, somit der dritte, wie immer ausverkaufte Gang des kulinarischen Kongresses SAUCE FORUM in Estland war am 10.9. und 11.9. 2017 angerichtet...

Nach der Krise im Gefolge des Bankenkollaps 2008/2009 hat sich Irland und allen voran Dublin wieder prächtig erholt. Dubliner Gastronomie mit Rückenwind: ein Rundgang..

"Nur" ein Rosso DOC mit 14 %? Von wegen: Der neue Wein, hauptsächlich auf den jüngsten Weinbergen des Weltweinguts Ornellaia geerntet, stammt aus dem apostrophierten Jahrhundertjahrgang 2015…

Als eine, wenn nicht die "Gateway" zum Wild Atlantic Way, ist Galway der wichtigste Stopover-Punkt für Irland-Urlauber an der Westküste...

Galway, Irlands wichtigster Westküstenort, wird 2020 mit Rijekas (Kroatien) Kulturhauptstadt Europas sein...

Die größte Neuigkeit vorweg: Das Museum of Free Derry öffnete 2006 als Provisorium und ist nun nach einer Investition von 2,4 Mio. britischen Pfund seit Februar 2017 in einem neuen, schicken Gebäude am gleichen Ort untergebracht...

KULINARIKER-Autor Jürgen Sorges war unterwegs in Nordirland und besuchte die kulinarische Provinzstadt Derry…

Nun, die 601 Meter hohen Klippen von Slieve League sind nicht ganz die höchsten Klippen Europas. Aber immerhin zählen sie fast zu diesen…

Irlands nördlichste Provinz, das County Donegal ist 2017 nach Ansicht von National Geographic Traveller "der coolste Platz auf dem Planeten"…

Das eigentliche Herz Pistoias schlägt aber schon seit der Langobardenzeit an der wunderschönen Piazza della Sala, die 1453 zudem den markanten Zehbrunnen Pozzo del Leoncino erheilt…

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