Carola Faber

Carola Faber

Beim ersten Anblick des Gebäudes entsteht eine kleine Unsicherheit. Ist das hier wirklich die richtige Adresse?

Kulinarische Köstlichkeiten auf höchstem Niveau werden beim jährlichen "Mount Athos Area-Kouzina Gourmet-Event" geboten. Vier Wochen lang finden zwischen dem 15. Mai und 15. Juni mehr als 200 verschiedene Veranstaltungen zu kulinarischen Themen, wie mediterraner, antiker, klassisch griechischer oder klösterlicher Küche statt.

Eingebettet in Weinfelder, Olivenhaine und Palmen liegt am Fuße der Serra de Tramuntana Mallorcas das Gran Hotel Son Net. Üppiges Grün in sämtlichen Schattierungen von Zart - bis Dunkelgrün wirkt das Anwesen auf einer Anhöhe mit Blick auf das pittoreske Dörfchen Puigpunyent wie eine Oase.

Miguel Navarro gehört zu den Chefköchen, bei denen ein Dinner besonders viel Freude bereitet. Seine ästhetisch angeordneten Gerichte zeugen von ausgeprägter Fantasie, ohne den Ursprungsgeschmack zu verlieren.

Das Castell Son Claret auf Mallorca ist ein Ruhepol und Rückzugsort auf dem ansonsten so umtriebigen balearischen Mittelmeer-Spot. Mit dem Zaranda befindet sich in diesem Ausnahmehotel das einzige Zwei-Sterne-Restaurants der Insel.

Field - ein einfacher Name steht für das preisgekrönte Sternerestaurant im Zentrum von Prag. Normalerweise ist unter einem Acker ein landwirtschaftlich genutzter Boden zu verstehen, auf dem verschiedenste Früchte, wie unter anderem Getreide, Kartoffeln, Gemüse wachsen. In diesem Restaurant ist das Interieur des Raumes bis auf einige originale landwirtschaftliche Geräte elegant und minimalistisch gestaltet, um so das landwirtschaftliche Ambiente zu erreichen...

Große Kochkunst bietet das Ehepaar Petra und Detlef Schlegel. Ihr Restaurant Stadtpfeiffer im Leipziger Gewandhaus trägt bereits seit 2003 einen Michelin-Stern...

Feuer und Eis

Hinter einer unauffälligen Fassade verbirgt sich in Stockholm ein Sternerestaurant, dass sich gleich durch mehrere ungewöhnliche Faktoren auszeichnet. In sehr lockerer und freundlicher Atmosphäre können die Gäste die "Kochkunst durch das Feuer" erleben!

In einem ehemaligen Kloster aus dem 14. Jahrhundert befindet sich im historischen Stadtviertel von Prag das Mandarin Oriental. Der Name steht per se für Exzellenz und Luxus - ein besonderes Merkmal dazu birgt die Geschichte des Hotels, denn die Fundamente des heutigen Hotels stehen auf zwei Klostergebäuden.

Apulien, die an der südlichen Grenze Europas mitten im Mittelmeerraum gelegene und nach Osten hin ins Meer vorgestreckte Region, bildete seit jeher die Brücke zwischen Orient und Okzident. Griechen, Römer, später die Ostgoten, die Normannen, Byzantiner und Staufer - alle hinterließen dort ihre Spuren…

Seite 1 von 21

Letzte News

Letzte Artikel

Genuss-Newsletter abonnieren?

Mit der Anmeldung zu unserem Newsletter erklären Sie sich mit unseren Nutzungsbedingungen (s.l.) einverstanden. Eine Bestätigungsmail mit einem Aktivierungslink wird nach der Anmeldung an die angegebene Mailadresse versendet. __________________________
KULINARIKER - Das Magazin für mehr Genuss.
Cookies erleichtern die Bereitstellung unserer Dienste. Mit der Nutzung unserer Dienste erklären Sie sich damit einverstanden, dass wir Cookies verwenden.