Versteckte Geheimnisse entdecken

Eine Auswahl ganz besonderer Reiseführer: 500 Hidden Secrets ... für Hamburg, Brüssel / Die besten Tipps und Adressen der Locals und jeweils 99x ... Harz, Niederrhein und Sizilien ... wie Sie es noch nicht kennen...

Bis wir wieder losreisen dürfen, vertreiben wir uns die Wartezeit mit fünf der neuesten Reiseführer, machen uns in aller Ruhe schon mal startklar für mögliche nächste Ziele.

"Locals" geben die besten und neuesten Tipps aus ihrer Stadt und ihrer Region: Da liegt das Augenmerk von KULINARIKER selbstverständlich besonders auf den Restauranttipps. Mit der Reihe "500 Hidden Secrets" und der Reihe "99x ..." liefert der GeraNova Verlagshaus Bruckmann erlesenen Stoff.

500 Hidden Secrets BRÜSSEL.
500 Hidden Secrets BRÜSSEL.

 

500 Hidden Secrets BRÜSSEL - Die besten Tipps und Adressen der Locals

Abgesehen von der architektonischen Schönheit von Brüssel ist die Stadt mit Sitz des Europäischen Parlaments auch ein wahres gastronomisches Mekka. Dazu bekannt für belgische Schokolade, Waffeln, Fritten oder Bier. Die 95 Orte wurden kenntnisreich getestet von Derek Blyth, sehr kosmopolitisch sind die Mittagstische im Europa-Viertel und ein "must". Eines der besten Restaurants für Nordseefisch soll das "Toucan sur Mer" mit seinen reichhaltigen Meeresfrüchteplatten sein.

Und in das aufregende "La Buvette", eine ehemalige Metzgerei, gehen viele Gäste auch wegen der einzigartigen Schokoladentorte von Nicolas Scheidt. Wissenswerte Fakten sind in Brüssel 5 bewegende Lieder von Brüsseler Musikern (Beispiel: Ne me quitte pas/Jaques Brel) oder 5 unvergessliche Begriffe aus dem Brüsseler Dialekt wie "Zinneke", wie sowohl Straßenköter als auch ein jährlicher Multi-Kulti-Umzug genannt wird.

500 Hidden Secrets HAMBURG,
500 Hidden Secrets HAMBURG.

 

500 Hidden Secrets HAMBURG - Die besten Tipps und Adressen der Locals

95 Orte der Hansestadt für gutes Essen hat Autor Malte Brenneisen sorgfältig ausgewählt, aufgeteilt in jeweils fünf Orte wie beispielsweise für Frühstück, vegane Küche oder Fischbrötchen Spots. Für Gourmets fällt die Wahl schwer, zwischen Fusionsküchen wie Hanseatisch-Japanisch ("Die gute Botschaft" mit dem Omakase-Menü) oder Spanisch-Arabisch ("Vous" Restaurant mit panasiatischen Tapas) oder Hamburgs kulinarischem Highlight, das einzigartige THE TABLE von 3-Sterne-Chef Kevin Fehling – für dessen unvergleichliche Menüs man sich fast ein dreiviertel Jahr vorab anmelden. Zu den wissenswerten Fakten im Buch gehören die "5 beliebtesten Thekenweisheiten" wie "das älteste Gebäude der Stadt steht in der Nordsee" oder "5 der ikonischen HamburgerInnen" wie z.B. Modeschöpfer Karl Lagerfeld oder Angela Merkel.

"500 Hidden Secrets BRÜSSEL und 500 Hidden Secrets HAMBURG - Die besten Tipps und Adressen der Locals" haben jeweils unkomplizierte Stadt- und Stadtteilkarten zum sicheren Auffinden der manchmal wirklich versteckten Lokalitäten – sehr gute Auswahl und flott beschrieben.

99x HARZ.
99x HARZ.

 

99x HARZ wie Sie ihn noch nicht kennen

In nächster Zeit sind mit Sicherheit erst einmal deutsche Reiseziele sehr begehrt. Dazu passen, ebenfalls handverlesen von Miriam Fuchs und Stefan Sobotta, die Tipps für den Harz. Hier handelt sich um tieferes Eintauchen in Historie, Geschichten einzelner Gebäude oder Orte wie Quedlingburg oder Halberstadt bis zu skurrilen events wie die Panzerfahrschule im Ostdeutschen Fahrzeugmuseum am Brocken. Eine Planwagenfahrt, ein beeindruckender Wasserfall, Lebendschach oder liebevoll geführte Hofläden – der Harz hat so viel mehr zu bieten als nur Brockenbahn und Wald.

Die Gastronomie kommt nicht zu kurz, ob die "Rothe Mühle", ein uriger Biergarten aus alten Zeiten oder moderne Küche im einsamen Harzer Jagdhaus "Carlshaus". Frischen Fisch aus historischen Gewässern bekommt man in der "Veckenstedter Teichwirtschaft"

99x NIEDERRHEIN.
99x NIEDERRHEIN.

 

99x Niederrhein wie Sie ihn noch nicht kennen

Den Rhein zu entdecken braucht viel Zeit, schon ein Teilabschnitt ist spannend, der Niederrhein von der Mündung der Sieg bis ins niederländische Nijmegen. Mehr als die gängigen Sehenswürdigkeiten haben Roland Busch und Jürgen Mohr-Schumann zusammengetragen. Hochkarätige Museen, der Duft von Zigarren in Orsoy, ein Energiepfad oder die Himmelstreppe mit 359 Stufen und 52 Höhenmeter auf eine Halde in Neukirchen-Vlyn. Gänsesafari in Kranenburg, die Textilmetropole Krefeld mit ihrem Seifenkistenrennen am Hülser Berg – nichts für Langweiler.

Kulinarisch ist die "Niederrheinische Kaffeetafel" im "Landhaus Gietmann" in Alpen-Veen etwas ganz besonders: eine reichhaltige Kombination aus Herzhaftem (Schwarz- und Körnerbrot, Leber- und Blutwurst, Schinken, Griebenschmalz, Käsesorten u.m.) und Süßem (Rosinenbrot, Marmelade, Quark, Apfelkraut, Appeltaat, Bienenstich u.m.). Das "Dry Aged Beef", regionales Premium-Rindfleisch kommt im "At Derp" in Kevelaer als Currywurst-Weltneuheit daher.

99x SIZILIEN.
99x SIZILIEN.

 

99x Sizilien wie Sie es noch nicht kennen

Ebenso leidenschaftlich geben Anita Bestler und Bettina Götte Geheimnisse von Sizilien preis. Jugendstil in Palermo, "Pasta alla Norma" in der "Bar Etoile d’Or" in Catania, dem dort geborenen Komponisten Vincenzo Bellini gewidmet. Eintauchen in die fetzigen sizilianisch-griechisch-arabisch-spanischen "Cunti" Lieder, Plätze für Ätna-Vulkan-Honig oder Ätna-Vulkan Wein – die Entdeckung des Artischockendorfes Cerda, wo Kochkünstlerin Giusy Nasca in ihrer Trattoria ungezählte Zubereitungsvarianten anbietet – oder das Cannabis-Museum in Marsala. Schon beim Lesen wird man irgendwie zum Sizilianer. 

Das Format der 99x-Reihe mit 12,0 x 18,5 cm ist handlich, pro Tipp eine Seite, komprimiert aber anregend und unterhaltsam geschrieben, hat eine Karte in der Titelklappe. In allen fünf Reiseführern können garantiert auch Einheimische Neuigkeiten entdecken.

Informationen:

500 Hidden Secrets – HAMBURG
Malte Brenneisen
264 Seiten
ca. 80 Abbildungen
16,99 €
ISBN 978-3-7343-1461-2
März 2020
Klappenbroschur mit Fadenheftung

500 Hidden Secrets – BRÜSSEL
Derek Blyth
264 Seiten
ca.80 Abbildungen
€ 16,99
März 2020
ISBN 978-3-7343-1874-0
Klappenbroschur mit Fadenheftung

99x HARZ wie Sie ihn noch nicht kennen
Miriam Fuchs, Stefan Sobotta
192 Seiten
ca.135 Abbildungen
Februar 2020
ISBN 978-3-7343-0672-3
Broschur mit Fadenheftung

99x NIEDERRHEIN wie Sie ihn noch nicht kennen
Roland Busch, Jürgen Mohr-Schumann
192 Seiten
ca. 150 Abbildungen
14,99 €
Februar 2020
ISBN 978-3-7343-1431-5
Klappenbroschur mit Fadenheftung

99x Sizilien
Anita Bestler und Bettina Götte
192 Seiten
ca 150 Abbildungen
Februar 2020
14,99 €
ISBN 9783-7343-0973-1
Klappenbroschur mit Fadenheftung

Alle vorgestellten Reiseführer sind erschienen im
GeraNova Bruckmann Verlagshaus GmbH
www.verlagshaus.de 

Fotos: GeraNova Verlag Bruckmann GmbH

Submit to DiggSubmit to FacebookSubmit to Google PlusSubmit to TwitterSubmit to LinkedIn
Zuletzt bearbeitet am 05/05/2020

Artikel weiterempfehlen und/oder drucken (auch PDF):

Autor

Uta Petersen

Letzte News

Letzte Artikel

Genuss-Newsletter abonnieren?

Klicken Sie auf "Subscribe", um unseren Genuss-Newsletter zu abonnieren. Individuelle Angebote, News, Trends und spannende Geschichten auf einen Blick!

Cookies erleichtern die Bereitstellung unserer Dienste. Mit der Nutzung unserer Dienste erklären Sie sich damit einverstanden, dass wir Cookies verwenden.