11. Edition: LA PART DES ANGES

Am Donnerstag, den 14. Juni, trafen sich Vertreter der Cognac-Branche und Kellermeister von Cognac-Produzenten im Artcurial-Auktionshaus in Paris, um den elften Part des Anges vorzustellen. Dieser findet am Donnerstag, den 20. September 2018 in Cognac statt.

Die Charity-Auktion mit Ausnahme-Cognacs wird in Zusammenarbeit mit Artcurial organisiert, dessen Wein- und Spirituosenabteilung weltberühmt ist. Sammler aus der ganzen Welt nehmen an der prestigeträchtigen Wohltätigkeitsauktion teil die in Les Chais Monnet stattfindet.

Die diesjährige Auktion steht unter der Schirmherrschaft von Küchenchef Thierry Marx. Der Erlös wird teilweise an Cuisine Mode d'Emploi(s) gespendet, eine von Thierry Marx im Jahr 2012 gegründete Kochschule. Sie soll die soziale Integration von ehemaligen Strafgefangenen erleichtern – vor allem aber von Jugendlichen, die in der Schule gescheitert sind.

Der andere Teil des Erlöses geht an den Verein Fraineau. Das Fraineau Medico-Educational Institute in Cognac empfängt junge, leicht bis mittelschwer geistig behinderte Menschen, sowohl mit als auch ohne Begleiterscheinungen. Der Verein Fraineau hat ein Programm zum Lernen durch Kochen und ein Restaurant ins Leben gerufen.

Zweiundzwanzig Flaschen und hervorragende Mischungen wurden von Cognac-Firmen und in diesem Jahr zum ersten Mal auch von lokalen Winzern gespendet. 

Foto: Chateau Montifaud

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Zuletzt bearbeitet am 29/06/2018

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