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Das Kulinarikfestival FOOD ZURICH findet vom 16. bis 26. September unter dem Motto «Kulinarische Zukunft» statt...

Am 25.6.21 war es wieder soweit. Die Türen des edlen wie eleganten Spitzenhotels Hotel de Rome öffneten sich erneut von 14 bis 19 Uhr zur jährlichen Tre-Bicchieri-(Drei-Gläser-Tour) von Gambero Rosso samt Verkostung.

Connaisseurs werden bei diesen Daten mit der Zunge schnalzen: Denn der "SoloPerGian" ist nicht nur ein gereifter Grappa, der in 100-Liter-Fässern ausgebaut!

"Frau auf der Flucht" lautet die Übersetzung des Namens für das Weingut Donnafugata...

Eigentlich haben die vier Damen des in der Prosecco-Hochburg Valdobbiadene ansässigen Renommierweingutes Bortolomiol den 70. Firmengeburtstag schon 2019 ausgiebig gefeiert...

Das 2014 gegründete Konsortium der Weine der Maremma vertritt einen Großteil der Winzer der Maremma in der südlichen Toskana: Zu 222 Winzern und einem Flaschenabfüllbetrieb kommen weitere 90 Weingüter, die tatsächlich "vertikal" produzieren und von der Traubenernte bis zur Flaschenabfüllung alles selbst leisten...

Es ist soweit. Das Pariser Hotel, das Le Comptoir des Patisserie Chefs Francois Perret, hat eröffnet!

Als Giovanni Abrigo sich 1968 dazu entschloss, Land im winzigen Dörfchen Diano d`Alba in der Provinz Cuneo im Piemont zu erwerben, werden ihn sicher viele für verrückt gehalten haben!

Die Region Val de Loire ist mit 2,5 Millionen Hektolitern Frankreichs drittgrößtes Weinanbaugebiet. Es sind nicht nur die Crémants, die Weinliebhaber in aller Welt überzeugen. Unter den Roten kann allen voran der Cabernet Franc zur Hochform auflaufen.

Rotwein-Juwel Ruchè

Woher die rare Rebe Ruchè stammt, weiß man inzwischen: Es waren wohl Zisterziensermönche, die diese heute als autochthone Rebe des Piemont geltende Rotweinsorte im 12. Jahrhundert aus Burgund mitbrachten.

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