Angelo Musa, Weltmeister in der feinen Kunst der Pâtisserie und Alexandre Dufeu, chef pâtissier des Plaza Athénée, schaffen neue Kreationen für die Galerie des Palasthotels...

Ein Fall für zwei Sterne!

Beinahe wäre aus ihm ein Automechaniker geworden! Denn in Canale, dem Geburtsort von Starkoch Davide Palluda, betrieben schon der Großvater und dann Davides Vater mit zwei Brüdern eine Autowerkstatt...

Das eine Stunde von Zürich entfernte Grand Resort Bad Ragaz ist ein Zufluchtsort für alle, die den Stress des Alltags vergessen wollen.

Elide im Küchenhimmel!

Im Ristorante Il Centro im piemontesischen Priocca d`Alba wird dank einer sternengekrönten zierlichen Dame herausragend aufgetischt!

Karneval der Aromen

Das Mandarin Oriental am Passeig de Gràcia in Barcelona gehört zu jenen Sehnsuchtsorten in einer Weltstadt, die Geborgenheit, Luxus und Privatsphäre zugleich vermitteln. Neben der fabelhaften Aussicht über die Gärten und auf die modernistische Fassade des Casa Batlló und der des Casa Amatller bietet es eine außergewöhnliche Mischung aus Flair und 5-Sterne-Luxus…

Alain Ducasse´ Signature-Restaurant im Plaza Athénée unweit den Champs-Élysées gehört zu den bekanntesten wie umstrittensten Gourmettempeln der Seine-Metropole. Unter dem Motto Naturalité verzaubert Küchenchef Romain Meder seine Gäste dort im Namen des Meisters mit zeitgemäßen Kreationen auf Basis einer Trilogie von Getreide, Gemüse und Fisch, die in der oft traditionserstarrten Spitzengastronomie der Grande Nation neue Maßstäbe gesetzt haben.

Vom Meer frisch auf den Teller: von der Ernte bis zur Muschel auf dem Teller...

Wohl kaum eine andere kulinarische Veranstaltung bewegte die Turiner in der jüngeren Vergangenheit so sehr wie der Bocuse d`Or Europe 2018. Werbefahnen in der ganzen Stadt schürten schon Wochen vor Beginn des Events das Feuer für diese Veranstaltung der Extraklasse!

Der Sternenhimmel in Bangkok leuchtet heller denn je. Dank Arnaud Dunand Sauthier, der jüngst für seine moderne, zeitgenössische Interpretation der französischen Küche ausgezeichnet wurde, rühmt sich das historische Haus am Fluss der Könige als einziges Hotel der Stadt mit zwei Michelin Sternen und trägt seinen Teil erfolgreich dazu bei, dass Mandarin Oriental die mit am höchsten dekorierte Hotelkette im Luxussegment ist.

Die Magie großer Kochkunst, in der Küche mit höchster Konzentration und Tempo, für den Gast ein Umwerben durch sehr guten Service und wunderbare Köstlichkeiten: Das Restaurant Disfrutar gehört längst zu den kulinarischen Stars in Katalonien...

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