Im Frankfurter Restaurant "New Brick" dreht sich alles um New York...

World Cheese Award 2018

Bjarne lacht. Er feiert heute seine 80. Geburtstag, sitzt im Flug von Oslo nach Bergen neben mir, flirtet mit seiner Frau und ist fit wie ein junger Gouda. Das muss er auch sein: "Wir sind eine große Familie und feiern zwei Tage lang...

Bernd Siener aus dem "Marburger Esszimmer" weiß was er will. Zielgerichtet und mit der nötigen Portion Erfahrung aus zehn Jahren Sternegastronomie aus dem "Bel Etage", manövriert er heute gekonnt die kulinarischen Geschicke des Restaurants an der Lahn. Prädikat: abwechslungsreich und modern!

Champagne GOSSET

Champagne GOSSET steht seit 430 Jahren für Qualität und Tradition. Mit diesem Anspruch erzeugt man bei GOSSET Spitzen-Cuvées, die ihrem Stil seit jeher treu sind. Jedoch steht das Haus auch für Experimente und Innovationen und begeistert damit nicht nur die gehobene Gastronomie, sondern Champagnerliebhaber weltweit.

Oftmals Schlagwort, altgediente Floskel fast: Nachhaltigkeit, Regionalität und Co. Doch es gibt sie wirklich, die stringenten Verfechter für Natur auf dem Teller. Zum Event "Taste the Mountain" in Südtirol war die Richtschnur "Regionalität" stets im Fokus!

Das neue Netzwerk Toscana Wine Architecture erschließt neue, auch touristische Pfade für die Liebhaber erlesener Weine, ausgezeichneter Architektur und edlem Landgut-Design…

Endlich mal ein Event in Bremen, dass sich in den Reigen der nationalen Gourmet-Veranstaltungen einreihen kann. Mit dem "Großen Gourmet Preis 2018 Grand Finale" lieferte das Dorint Park Hotel gekonnt einen hochwertigen Abend ab.

Eine Wandelgeschichte zwischen Hinduismus, Wein und Burger King; europäischem Charme und Luxus an der Algarve: das Anantara ist das Flagship der Minor Hotels Gruppe – keine Frage...

Wohl kein Gericht repräsentiert die Essenz italienischer Küche und Lebensart besser als ein Teller dampfend heißer Tomaten-Spaghetti mit frischem Basilikum und Parmesan –gleichzeitig ist kaum ein anderes Pastagericht, obwohl auf den ersten Blick scheinbar simpel, anspruchsvoller in der Umsetzung...

Das Weingut Ornellaia kündigt an, dass der Le Serre Nuove dell'Ornellaia 2016 bald auf allen internationalen Märkten in den Handel kommen wird. Zusammen mit dem 2015er gilt dieser Jahrgang als einer der heiß ersehntesten, ist er doch ein makelloses Spiegelbild aller Parameter des mediterranen Klimas von Bolgheri.

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