Große Kochkunst bietet das Ehepaar Petra und Detlef Schlegel. Ihr Restaurant Stadtpfeiffer im Leipziger Gewandhaus trägt bereits seit 2003 einen Michelin-Stern...

Im Meldrum House Country Hotel and Golf Course, ein 30 km vom Stadtzentrum Aberdeen (Schottland) im Ort Oldmeldrum gelegenes Resort, hat ein neues Restaurant eröffnet!

Scotch Malt Whisky Society

Seltene Abfüllungen stillgelegter Whiskybrennereien, aufregende, junge Single Malts von Newcomer-Brennereien: The Scotch Malt Whisky Society!

"Es ist wichtig, dieses Fleckchen Natur unberührt zu lassen, nicht zu verschmutzen, damit unser Produkt das bleibt was es ist: ein Whiskey dieses wunderbaren Ortes", sagt uns Cyril Camus, Eigentümer eines der größten Cognac Häuser beim Lunch auf Lambay Island...

Der 32jährige Sven Wassmer gilt als einer der Shooting-Stars der eidgenössischen Gastroszene. Kaum wurde der Deutschschweizer aus dem aargauischen Frickthal 2016 mit seinem Restaurant Silver im Thermenhotel 7132 in Vals vom Gault Millau zur Entdeckung des Jahres gekürt, erkochte er auch schon den ersten Stern. 2017 stieg er dann bereits in die 2*-Liga auf!

Feuer und Eis

Hinter einer unauffälligen Fassade verbirgt sich in Stockholm ein Sternerestaurant, dass sich gleich durch mehrere ungewöhnliche Faktoren auszeichnet. In sehr lockerer und freundlicher Atmosphäre können die Gäste die "Kochkunst durch das Feuer" erleben!

In einem ehemaligen Kloster aus dem 14. Jahrhundert befindet sich im historischen Stadtviertel von Prag das Mandarin Oriental. Der Name steht per se für Exzellenz und Luxus - ein besonderes Merkmal dazu birgt die Geschichte des Hotels, denn die Fundamente des heutigen Hotels stehen auf zwei Klostergebäuden.

Ende des Jahres erscheint wieder der Guide Michelin für Thailand. Nach den erfolgreichen Ausgaben zu Bangkok beziehungsweise Bangkok, Phuket und Phang-Nga in den Jahren zuvor, wird erstmals auch der Norden Thailands gewürdigt. Im Fokus steht dabei die Provinz Chiang Mai.

Apulien, die an der südlichen Grenze Europas mitten im Mittelmeerraum gelegene und nach Osten hin ins Meer vorgestreckte Region, bildete seit jeher die Brücke zwischen Orient und Okzident. Griechen, Römer, später die Ostgoten, die Normannen, Byzantiner und Staufer - alle hinterließen dort ihre Spuren…

Bereits unter dem Eingangsbogen beginnt der Moment der Verzauberung. Die Osteria Già Sotto L'Arco befindet sich in einem prächtigen Gebäude aus dem achtzehnten Jahrhundert in der malerischen Altstadt von Carovigno.

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